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據來自農業部的消息:我國進口小麥數量由前些年的900萬噸左右下降到去年的80多萬噸,今年1到5月份僅進口16萬噸,基本扭轉了長期大量進口的局面。這標志著我國大宗農產品質量檔次明顯提高,國際市場競爭力增強。兩年多來,各地都把發展適銷對路的優質專用農產品生產作為農業結構調整的重點,下大力氣淘汰了一批劣質品種,發展了一批優質專用品種,培育了一批市場競爭力強的名牌產品。長期以來,我國優質專用小麥主要依靠進口,在農業結構調整中,通過大幅度壓縮東北、南方劣質小麥生產,小麥主產區大力發展優質專用小麥,短缺狀況得到明顯改觀,並開始大量替代進口。去年,全國優質專用小麥面積發展到7000萬畝,佔小麥總面積的17%以上,比1998年提高了10個百分點。
經過幾年的調整,我國玉米、水稻等大宗農產品品質的整體水平登上新臺階,高水分玉米、劣質早秈稻種植面積大幅度壓縮,專用玉米和優質水稻發展迅速,初步改變了大宗農產品品種結構單一的局面。據統計,全國高油、高蛋白優質專用玉米種植面積8700萬畝,佔玉米總面積的25%。全國優質稻種植面積達到2億畝,佔水稻總面積的44%,比1998年增加7000萬畝。
我國畜產品和水產品品種結構的不斷優化,豐富了城鄉居民的『菜籃子』,滿足了老百姓的需求。農業部提供的數字顯示,過去城鄉居民消費量最大的豬肉在肉類中的比重由三年來下降了2個百分點,但『三元』雜交豬和優質瘦肉型豬佔總出欄豬的比重卻出現上昇勢頭。同時,水產品結構優化取得較快發展,淡水養殖中名特優新產品產量的比重達到8%,產值佔到54%。
在大宗農產品品種和品質結構得到改善的同時,綠色食品、無公害農產品和有機食品發展迅速。到今年年初,全國共有2000多種產品獲得了綠色食品標志,比1998年增長了36%。各地還積極實施品牌戰略,增強了市場競爭力,出口創匯能力有所提高。去年我國農產品出口總額達到156億美元,比1998年增長了13%。
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