德國最大的餐飲企業、擁有1000多家連鎖快餐店的麥當勞公司今後將采用德國梅克倫堡－前波莫瑞州（簡稱梅前州）生產的生態牛肉來加工漢堡包。

麥當勞公司日前在位於德國達爾斯半島的維克與牛肉加工聯合體Weidehof簽訂了一份無限期的供貨合同。根據合同，從現在起，Weidehof將每周向麥當勞公司提供5噸生態牛肉，這大約是35頭牛所產的肉。來自綠黨的德國農業部長雷娜特·屈納斯特出席了簽字儀式。

每年，麥當勞公司在德國加工漢堡包所需要的牛肉用量約為5萬噸。該公司采購部門的負責人格林格表示，自去年起，麥當勞公司就已在德國開始采用生態牛肉，目前在總用量中所佔的份額已達2％，公司的長遠目標是將生態牛肉在總用量中所佔的比例逐步提高到15％至20％。