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夏季是一個年節空檔期,而令廣大商家們驚喜的是,微波爐非但沒有被老天『拖後腿』,銷勢甚至比氣溫回昇的速度還快。據不完全統計,5月底,2/3的產品供出口的全球微波爐行業龍頭格蘭仕創出了內銷日出貨近3萬臺的淡季奇跡,其5月份的內銷出貨量比4月份增長了30%以上,較上年同期的漲幅則高達50%。
與時令合拍
作為加熱、烹飪用的微波爐憑什麼能在炎炎夏日『燒』熱市場?消費者視之為迫不及待的必需品了?
廚房戰高溫是每個家庭在夏季都不得不面對的問題。在緊張的工作之後,回家還要應付廚房裡的一大攤子事,出一身油膩膩的汗,吃一頓煙塵油霧,對此,家庭主婦們感受尤深。
生活的快節奏和工作壓力的加大加強了現代家庭對節約時間、方便生活的家電產品的需求,快且高效的無明火烹飪特性使微波爐的適用性在夏季表現得更加鮮明。微波爐烹飪無明火因而不會制造高溫,無油煙等廢棄物污染因而比傳統烹飪方式更衛生健康,而且烹飪速度大大高於傳統烹飪灶具,據測試,比普通煤氣灶烹飪平均省約55%。
順應健康需求
調查發現,相當一部分消費者購買微波爐的目的是促進健康、提高生活品質。
有研究表明,室內污染是室外污染的3—20倍,明火烹飪制造的燥熱空氣、刺鼻煙霧使廚房成為室內污染的重中之重。雖然一些家庭在廚房裡安裝了抽油煙機、排風扇,但還是有相當一部分在明火烹飪過程中產生的有害物質如一氧化碳、氮氧化物及食油氧化物、油煙凝聚物等存留了下來。我國癌癥流行病專家指出,近年來女性肺癌病發率提高的主因就是聞油煙味太多。
微波爐之所以成為目前許多家庭首選的現代烹飪器具,與其無明火、不產生油煙、快捷方便的特性密切相關。再則,在細菌活躍的夏季,微波爐還成為消毒、殺菌、解凍等的便捷工具,據測試,擁有超強多重殺菌安全專有技術的格蘭仕微波爐2分鍾左右即能殺死大腸杆菌、霉菌、乙肝病菌等各種病菌。此外,相比於明火烹飪,微波爐可以保持食物原色原味和營養不流失的基本優勢,也使其成為越來越多家庭的健康消費之選。
我需要,我能買
步入買方市場時代後,尤其在市場經濟相對成熟的家電市場,廠商很難撬動消費者去購買那些並不需要的東西,產品好銷首要的前提就是適應需求。微波爐能夠在常規消費和銷售淡季熱銷各地,消費者有強烈的需求欲望自不必說,還有至關重要的一點是,今天的微波爐已經放棄了『貴族』身份,放低後的價格門檻不再是構成大眾購買的障礙,尤其是一直謹奉薄利多銷戰略的格蘭仕微波爐由於總成本領先,質優價廉的特征越來越突出,使國人得以花比以前更少的代價買到品質更優越、技術含量更高的微波爐。
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