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英國人近日來聞醬油色變,甚至不敢再吃中餐,使中餐業繼『口蹄疫風波』後,再次受到沈重打擊。雖然英國食品標准管理局發表聲明闢謠,但目前這種恐懼仍然沒有削減,中餐業危機仍在延續。
在報攤,一份小報頭版粗黑體大字標題的確嚇人:『中國食品會要你的命』。一位在英國中部開中餐的華人憤憤不平地說:『英國傳媒怎麼搞的,只是部分醬油有問題,他們把事情說成是中國食品致癌,盡是誇大。』
英國民眾近年越來越喜歡吃中餐,各大超級市場紛紛設置中國食品專賣貨櫃,醬油更是成為櫃上的必備商品。雖說一些小報的報道內容談的也只是英國食品標准局發現部分醬油有問題,但是采用令人對中國食品生畏的標題,難怪造成平民百姓的恐慌。
對此,中國醬油制造商隨即提出抗議,並計劃采取法律行動。廣東省食品進出口集團指出,該公司出口的系列醬油產品經過嚴格的衛生檢測,符合歐盟的標准。香港李錦記指出,英國測試的李錦記醬油樣本都是在1999年采取『剔除三氯丙醇及二氯丙醇行動』之前的產品,未能反映李錦記在市場上出售的產品的真正品質。據稱,李錦記自1999年以後已沒有在產品內使用三氯丙醇及二氯丙醇。
英國食品標准管理局對此特別發表聲明,指出英國一些報章錯誤解釋了當局對部分醬油含有過分化學成份的警告,造成誤導消費者的結果。
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