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超市火爆,是零售業『圈地奪城』的動力。
中國零售業有一個有意思的現象,那就是彼此打拼得非常火爆,但多分野於黃河、長江、珠江三大流域,真正像彩電、冰箱等家電行業那樣的全國性品牌,嚴格來講還沒有。無論是揚名世界500強的洋品牌沃爾瑪、家樂福,還是近幾年纔崛起的上海華聯、聯華、深圳萬佳,它們都無法用自己的品牌一統中國的零售市場。
但在這個惱人的綿綿雨季,各零售業諸侯們明顯地急躁起來,都想擺脫『春秋戰國』的局面,並開始大規模地揮師進兵,挑起全國爭霸戰。
上海聯華要做『中國的聯華』
已連續兩年名列中國零售業百強第一的聯華超市董事長王宗南年初於公開場合說,要做『中國的聯華』。聯華可謂言行一致,行動神速。本月21日,他們與海南航空公司、深圳農產品股份有限公司等10多家企業的合資合作項目正式簽約。目睹這一過程的廣東省連鎖經營協會秘書長李小和說,這一突破性之舉標志著以聯華為首的上海超市業從以上海和江浙等區域為發展重點,轉向全國性超大規模的擴張。
據介紹,今後5年內,聯華超市將在全國構建起蛛網密布的銷售網絡,網點規模將達到6000家。
王宗南說,聯華的全國發展戰略有3個特點:一是突出核心區域,即上海和華東為核心區域,5年內網點達到2415家。二是實施框架策略,在東北、華北、華南、中西部,選擇主要城市和良好合作伙伴,安營紮寨,5年內使上述地區的網點數分別達到840家、1100家、1470家、175家。三是確立合作原則。對超市,聯華不采取特許加盟,主要是合資方式;對連鎖便利,則采取直營、合資、特許加盟等多種方式相結合。
跨國巨頭策動『中國計劃』
聯華的爭霸計劃明顯是衝著外資在華零售『巨擘』們來的,聯華等中國公司的擴張意圖加劇了跨國公司在華『圈地奪城』的步伐。緊密關注中國零售業界變局的跨國公司也開始策動一場全國范圍的『中國零售計劃』。
沃爾瑪一反其在華長期低調的作風,宣布在2001年將新開8家店,這個數字相當於它在進入中國前5年裡所開店數的總和。事實上,在2000年的最後兩個月,沃爾瑪一口氣在中國的3個城市(深圳、福州、汕頭)各開一家『巨無霸』超市。
世界第二大零售商法國家樂福在眾外資公司中搶佔地盤表現最突出。2000年度,家樂福在中國的營業額為80億人民幣,據說它想做中國零售業的老大。1995年,家樂福首次進入中國內地,5年內,在上海、深圳、北京、天津、沈陽、武漢、重慶等城市都打響了自己的牌子。到目前為止,家樂福在中國已經有27家店,其中至少有5家是在2000年開張的。今年家樂福在華的擴張計劃為開店8家左右。
世界零售業排名第三的麥德龍(metro)也是雄心勃勃。到目前為止,麥德龍在中國開設了10家商場。據說,今年麥德龍還將開設6家新商場;2002年,麥德龍計劃在全國再開設10家商場。據麥德龍方面透露,公司在中國的發展目標定在100家分店。
廣東業界能否有一席之地
在零售業擴張計劃的『英雄榜』上,記者尚未發現有哪家廣東零售企業有此規模計劃。
廣東零售業軟弱的關鍵問題當然是實力的差距。中國連鎖經營協會3月25日公布了2000年中國連鎖業百強最新統計數據,上海連鎖企業目前在中國的連鎖企業中出現一枝獨秀的狀況。前3名聯華超市、華聯超市、上海農工商超市都是上海企業,這3家企業的銷售額佔百強企業銷售總額的兩成以上。坐第一把交椅的聯華超市有限公司2000年銷售額達到111億元,門店950家,是第二名的兩倍。
入選的廣東11家企業總體規模實力難望滬企項背。11家入圍企業年銷售總額為75?26億元,僅佔百強企業銷售總額的7?66%,每家企業的銷售規模平均為6?84億元,這三項指標分別比上海同行要少287?34億元、29?24%和21?05億元。去年廣東零售業的龍頭老大深圳萬佳百貨,以16?2億元的銷售額排廣東第一,但僅列百強的第13位。
廣東省連鎖經營協會會長孫雄說,去年深圳、廣州兩地的社會消費品零售總額之和等於上海的總和。因此,聯華殺進廣東爭食,屬情理之中。相比而言,廣東市場交易的活躍程度跟上海一樣,市場資源、貨品資源以及購買力資源也與上海相差無幾,但廣東省商業格局一直沒有質的改變,缺少上規模、有膽識的零售企業。孫雄認為,聯華連同其他過江龍的入粵,會給珠三角『星多月少』的商業格局帶來一次徹底的改變。
深圳的萬佳百貨董事長徐剛也表示,廣東商家必須承認且接受超市發展緩慢的事實。但徐剛對此問題卻另有看法。他認為由於廣東推行的是政府完全放手的政策,與上海政府大力扶持零售業有著顯著的區別,因此,也許起步和發展時會慢點,但受完全市場化的指引,基礎打得比較好,當他們選准業態、積累充足經驗和實力之後,在中國零售業的舞臺上將大有可為。他甚至預言,再過3、5年,廣東零售業會走得很快,那時排進全國前10名、前5名可能都不成問題。 (郭逸晴)
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