中國消費者協會把今年的主題定爲“綠色消費”，於是一些廠家、商家敏銳地感覺到了這一消費態勢，他們從企業效益出發，相繼圍繞“綠色”二字抓宣傳、搞策劃。一時間，從彩電、冰箱、空調到洗衣粉、塗料及各類食品、日用品等各行各業都出現了大量的所謂“綠色產品”。不可否認，近年來我們的綠色產品是越來越多了，但是“綠色市場”尤其是綠色食品市場真的像某些商家宣傳的那樣神嗎？

　　日前，筆者在南京夫子廟鬧市區見到一個賣糖炒栗子的小販赫然打出了“綠色食品”的招牌。而當筆者詢問“綠色食品”指何物時，小老闆笑答：“現在不流行這個嗎？”無獨有偶，就在距此不遠的一家包子店內，“綠色食品”四個大字也特別引人注目。在南京一些大商場，不少蛋糕、油炸食品的包裝盒上也同樣都有“綠色食品”字樣。就連菜市場上一些小販，也聲稱自己所售的豆腐皮、豆腐乾、肉食品，甚至菸酒是“綠色”的，至於“綠色建材”、“綠色家電”等則更不用說了。一時間，人們被“綠色消費”搞得暈頭轉向，彷彿真的已置身於“綠色時代”。

　　然而，南京市玄武區工商分局不久前的檢查結果卻表明，這些所謂的“綠色食品”幾乎全是自我吹噓。出現這種現象的根本原因在於我國現有的綠色食品管理體制不夠完善。據瞭解，各地“綠辦”大多隻有區區數人，光是負責申報和年檢就已忙不過來。因此工商部門提醒消費者，購買“綠色食品”商品時必須細細辨別，謹防上當。

　　江蘇省綠色食品辦公室的楊書記告訴筆者，江蘇省沒有一家糖炒栗子獲得過“綠色食品”稱號。“綠色食品”作爲一種質量商標，是經過商標註冊登記的。必須由環保部門對產品原料生產過程是否對環境污染做出論證，產品本身也必須通過衛生部門檢驗。因此“綠色食品”標誌並不是誰想用就用的。

　　顯然，衆多商家之所以如此熱衷於“綠色”，無非是經濟利益在推波助瀾。目的只有一個，就是抓住消費者心理。

　　目前，我國綠色食品已有1300多個品種，江蘇省自成立綠色食品辦公室以來，產品從10年前的“兩瓶老酒一瓶醋”，發展到現在累計已有129個產品獲得綠色食品標誌使用權。然而，面對“入世”的壓力，這樣的水準還遠遠不夠。南京市農林局能源辦主任潘孝永同志說，綠色食品的發展正面臨着一個良好的機遇。首先，綠色食品在國內各城市有着巨大的潛在消費市場。以南京爲例，按20％的“綠色消費”人羣、綠色食品消費量佔其食物總量的10％計算，每年約需綠色食品如穀類1300萬噸、植物油100萬噸、蔬菜15萬噸、肉類270萬噸；其次，它有利於我國農業向產業化方向發展和早日同國際農業接軌。尤其是近年來一些歐美國家對綠色食品的需要量的增長已超過其國內生產量的增長，向這些國家出口綠色食品必將開拓出一個高效益的出口新領域。

　　由此看來，企業要想真正地讓綠色觀念深入人心並以此取悅消費者，就必須加強真正綠色產品的自律行爲，紮紮實實地朝着“綠色食品”努力。筆者同時呼籲國家有關管理部門、檢測權威部門加快完善綠色產品的認證工作，讓越來越多的有益人類健康的綠色食品走進人們的生活中，讓“綠色食品”真正成爲帶動我國經濟發展的又一新興產業。