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『綠色食品』 日益成為人們關注的話題。在此間舉行的2001年廣東國際食品博覽會上,欲搶佔先機的眾多食品制造商帶著活鮮鮮的綠色食品與傳統食品同臺競技,使這一新鮮事物顯示出強大的魅力。
走馬食博會,明顯的感受是綠色食品的攤位前比傳統食品的人多。牛蒡、蠶蛹蟲草、桑椹汁、矮坡梅菜芯、紫菜乾、菜寶……這些平時不曾聽說過的新鮮玩藝兒首次登臺亮相,吸引了眾多參觀者。廣州英吉利有限公司的展臺前圍滿了人,他們帶來的澳洲鴯?蛋和藍孔雀肉剛於今年2月獲得了中國綠色食品發展中心的『綠色食品』認證。鴯?肉被稱為21世紀人類的健康肉食,鴯?蛋不僅營養豐富、味道鮮美,還可做成工藝品。這個公司人士介紹說,本次食博會主要是招商,由公司賣種苗,免費提供技術,讓農民們把鴯?和藍孔雀養大後再由公司回收。現在已有來自深圳、北京等各地的15家代理商欲與公司合作。
來自惠陽的5元一袋的梅芯菜共200公斤自展銷會開展以來,就被搶購一空。不僅因其價廉,更重要的是它是通過了認證的綠色食品。這家老板對如此旺銷的形勢連稱『沒有預想到』。
據介紹,本次博覽會上大約有一半的參展企業都推出了綠色食品,因其是一種無污染、高質量的食品,順應了當今人們的飲食需求,也為各商機注入了活力,帶來了商機。(陳冀)
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