對瘋牛病的恐懼使許多人對牛奶也不免心存疑慮。已經有最新消息證實：在牛奶和瘋牛病之間未發現任何聯系。愛喝牛奶的人可以無所顧忌了。

　　世界衛生組織（ＷＨＯ）組織國際上的專家進行研究，在２０００年１２月第１１９號文件中確認牛奶和奶制品是安全的，可以放心使用。因為瘋牛病只在牛的腦部、中樞神經系統和腸內被發現。未發現通過牛奶感染。事實上由國際食品協會、歐盟及其他權威機構所進行的大量測試也揭示牛奶中不會有瘋牛病的感染源。