國家質量技術監督局最近對壓力鍋產品質量再次進行了國家監督抽查。結果顯示，我國壓力鍋產品總體質量狀況較好，不鏽鋼壓力鍋質量抽樣合格率再次達到100％；而鋁制壓力鍋的橡膠密封圈質量狀況則令人擔懮。

　　本次共對浙江、廣東、遼寧、福建、湖北、四川、重慶等7個省市的17家生產企業及5家銷售市場銷售的25種壓力鍋產品進行了國家監督抽查。檢測結果是，產品抽樣合格率為84％，其中鋁制壓力鍋產品抽樣合格率為78.9％，不鏽鋼壓力鍋產品抽樣合格率為100％。

　　近些年我國壓力鍋產品質量逐年上昇。本次抽查中，樣品壓力鍋產品的開合蓋安全性、安全壓力和防堵安全性均符合國家標准要求，安全性能抽樣合格率為100％。不鏽鋼壓力鍋因其材料性能好，生產企業從進料到加工都較重視，所以其產品質量比較穩定，抽樣檢測全部合格。尤其是壓力鍋行業中大中型骨乾企業的名牌產品，質量更加穩定可靠。

　　但在檢查鋁制壓力鍋時發現，橡膠密封圈的質量存在一定問題。壓力鍋橡膠密封圈是保證壓力鍋內部壓力的重要配件。在本次抽查中的不合格產品，均存在因壓力鍋橡膠密封圈的質量問題而導致產品不合格的現象。目前，國產壓力鍋橡膠密封圈材料主要是硅橡膠和丁晴橡膠。作為壓力鍋橡膠密封圈的材料，硅橡膠應為較理想材質，它在柔韌性、耐熱性、耐老化等方面性能優異，而且無慢性毒性作用，對人體安全。但是，由於硅橡膠在生膠狀態時能被正己烷溶解，只有在添加硫化交聯劑並硫化後纔不被溶劑溶解，因此硫化交聯劑質量如何對硅橡膠抗溶劑性能影響很大。本次抽查中的4個不合格產品，主要是壓力鍋橡膠密封圈正己烷浸泡液蒸發殘渣超標，而正己烷浸出物超標將危害人體健康。

　　針對本次國家監督抽查結果，國家質量技術監督局要求各地質量技術監督部門，對衛生性能達不到強制性國家標准要求的壓力鍋產品生產企業，按有關法律、法規的規定進行處理。另外，要加強對壓力鍋膠圈生產企業的監督力度。同時提醒消費者，提高自我保護意識，選購大中型企業的名牌產品，並嚴格按照操作規程使用壓力鍋，千萬不要使用超期服役的壓力鍋。