|
||||
油麥菜每公斤16.52元,香菜每公斤12元,油菜每公斤11.16元,苦菊每公斤14.76元,就在果類蔬菜售價大幅下降的同時,一些超市銷售的葉類菜價卻逆勢上漲,上漲幅度令人驚訝,讓普通工薪階層市民大呼吃不起。雖然一些農貿市場葉類菜價格便宜一點,但總體價格也遠遠高於黃瓜、番茄、辣椒等果類蔬菜。因爲葉類蔬菜價格太高,造成銷售數量減少,無奈之下,一些零售商不願意再批發。和果類蔬菜降價相比,眼下一些葉類蔬菜售價爲何大幅上漲呢?
武清區一家蔬菜合作社技術員介紹,他們有幾百個溫室大棚,但種植的絕大多數是果類蔬菜,包括辣椒、茄子、西紅柿等。只有十幾個溫室大棚種了一些香菜、菠菜等。原因是現在已經開始進入高溫多雨季節,葉類蔬菜極易腐爛,造成產量低,農民種植效益差。比如,目前一畝番茄畝產量一般在5000公斤左右,但葉類菜產量與之相比卻相差很多。更重要的是葉類蔬菜不容易儲藏,如果沒有冷庫儲藏,採摘後的葉類蔬菜一天內就會發蔫最後腐爛掉,經濟損失很大。
記者發現,由於南方目前也非常需要葉類蔬菜,北方一些蔬菜運銷大戶就看準南方葉類蔬菜價格高的市場,大量收購當地爲數不多的葉類蔬菜,然後利用冷藏車長途運到南方,這在一定程度上加大了當前葉類蔬菜市場供應的缺口。武清區一位蔬菜運銷大戶,每天僱傭兩輛冷藏車向廣州、深圳等地運送當地菜農生產的香菜、菠菜等,收益頗豐。
市蔬菜技術推廣站專家介紹,目前北方已經進入炎熱的夏季,每年這個季節都會出現葉類蔬菜供應減少的情況。爲此,他們早在幾年前就推廣了一整套菠菜等蔬菜的夏季高產生產技術,可以確保在炎熱的夏季菠菜高產。一開始還有不少菜農願意種植,後來因爲與市場對接不好,造成種出的菠菜價格太低;加之當時沒有冷庫,一些菜農感到經濟效益不佳而放棄。