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新華網蘭州8月23日電(記者王博)不少消費者都有過這樣的困擾:快過期的食品“藏身”於普通商品中,購買時稍不留神就會被當做普通商品買回去。針對這一問題,甘肅省近日出臺規定,要求食品批零兼營戶、商場、超市、食品安全示範店必須設置臨近保質期食品專區或專櫃,以方便消費者區分購買。
爲規避臨近保質期食品造成的食品安全隱患,甘肅省工商局近日發出《關於加強流通環節臨近保質期食品管理的通知》。通知明確提出,食品批零兼營戶、商場、超市、食品安全示範店必須設置臨近保質期食品專區或專櫃,有條件的其他食品經營者也應積極主動地設置臨近保質期食品專區或專櫃,相對集中陳列銷售,在醒目位置明示“臨近保質期食品銷售專區”或“臨近保質期食品銷售專櫃”,並設置“本區域食品爲臨近保質期食品,購買後請在保質期內食用”的提示牌。設置專區或專櫃應根據食品特性和貯存條件分類設置,並區分散裝食品與預包裝食品。
在未設臨近保質期食品銷售專區、專櫃或在專區、專櫃外待售的臨近保質期食品,應在包裝上加貼“臨近保質期食品”標籤,加貼的標籤不得覆蓋包裝上的生產日期和保質期。
據瞭解,甘肅要求,在今年年底前,全省所有食品批零兼營戶、商場、超市和食品安全示範店必須全面落實臨近保質期食品分區銷售的管理措施,併力爭在明年年底實現臨近保質期食品管理措施全覆蓋。