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張靜是位“80後”,四個月前升級當上新媽媽,又是逛論壇發帖子,又是向親朋好友徵求意見,總算爲寶寶選定了“口糧”。她選的是美贊臣奶粉,但每次都從網上代購荷蘭工廠生產的,或者託人從香港幾罐幾罐地帶。“雖然美贊臣在廣州也有工廠,但誰知道國內和國外的工廠生產標準是不是一樣呢?”
我們身邊,像張靜這樣的“焦慮媽媽”並不少。搜狐網站最近的一項調查顯示,超過91%的網友對中國牛奶質量投了不信任票。可見,“後三聚氰胺”時代,消費者對於乳製品的信任危機依然是個難解的“結”。那麼,張靜們的擔憂有沒有道理?中國出品的洋品牌奶粉和海外代購的在質量上究竟有沒有差別?
一罐好奶粉,源於全球接軌的完善標準
如果讓媽媽們做一個“減法”,只保留兩個最爲重要的衡量奶粉的標準,相信絕大部分媽媽都會脫口而出:安全和健康。
沒錯,不管是洋品牌還是國產品牌,不管是進口奶源還是國內奶源,也不管奶粉的顏色、味道、口感是否不同,安全和健康纔是硬道理。
爲了一探究竟,筆者專程走訪了美贊臣位於廣州的中國生產基地和位於荷蘭奈梅亨根的工廠。美贊臣營養品(中國)有限公司高級質量經理王寧告訴記者:“廣州工廠整個生產過程的質量檢測點超過2300個,確保每一環節都能達標”。王寧說,作爲國內首家建立電子追溯系統的嬰幼兒配方奶粉企業,美贊臣還建立了全球實驗室信息處理系統,實現不同地區生產基地數據共享。
筆者也在廣州和荷蘭分別體驗了兩家工廠的“換裝流程”。爲確保生產區域的潔淨衛生,參觀荷蘭和中國兩地生產基地前,參觀者都須閱讀並簽署良好生產規範(GMP)檢查表,還必須經過嚴格的換裝程序,包括戴上嚴實的帽子、穿上指定外套、更換消毒鞋套以及對手部的仔細清潔……“我們相信只有從每一個細節入手,才能控制所有的潛在風險。”
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