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-本報記者家路美
“中國人蔘”與“中國人蔘產業”,似乎很近,又好像太遠。
作爲中國傳統的名貴食材和中藥材,人蔘性平、味甘,素享“百草之王、百藥之首”之美譽,以其補元復脈、安神益智等功效馳名中外。但縱觀數十年來躑躅徘徊的中國人蔘產業,卻很難與中國人蔘同日而語。業內人士認爲,受多重因素制約,我國人蔘產業出現稀土式困局,雖擁有主產地、出口大國優勢,但市場主導權和定價權幾近旁落。我們應該以藥食同源試點爲契機,加快推進政策扶持,探索做大做強人蔘產業的發展思路,重塑中國人蔘產業的國際定位。
藥食同源在吉林試點,讓人蔘行業終於看到曙光。業內人士預計,食品對人蔘的需求遠高於藥品對人蔘的需求,藉此良機,人蔘產品將由醫藥領域快速擴展至食品、保健品、化妝品等日常消費領域,爲行業發展提供巨大空間。
國家針對人蔘行業的扶持政策已邁出重要一步。2011年1月,衛生部正式批准吉林省開展人蔘藥食同源試點。2011年3月,《吉林省人蔘管理辦法》實施,人蔘種植、加工、經營等納入法制化軌道,爲打造“長白山人蔘”品牌、促進人蔘產業健康持續發展提供了法制保障。目前,20多家試點企業正醞釀推出人蔘茶、人蔘飲料、人蔘餅乾、人蔘糖果、人蔘酒等食品品種,另有15家企業申報了第二批試點。
據瞭解,相關企業正在加快步伐進軍人蔘領域。其中,康美藥業預算4億元投資吉林人蔘產業園基地項目;修正集團在吉林省撫松工業集中區投資4.58億元建成人蔘健康產業園,公司表示,該產業園達產後可實現年銷售收入5.45億元;紫鑫藥業亦對人蔘領域注資數億元,公司預計2011年上半年淨利潤同比將增長50%以上,原因之一就是受益於吉林省人蔘產業振興規劃,公司人蔘產品銷售保持良好狀態(上年同期無人蔘產品此項銷售收入)。
消費者的迴應也比較樂觀,初步反映了人蔘產品的潛在需求。在接受採訪的消費者中,多數人對人蔘藥食同源持歡迎態度。一位北京的消費者說,人蔘在中國入藥、入食有超過千年的歷史了,有深厚的文化基礎和羣衆基礎,如果國家加強對人蔘行業的規範和監管、生產商能提供優質產品,那麼,老百姓對人蔘食品、保健品都可能較快接受。
“藥食同源試點揭開了我國人蔘產業發展的新篇章,行業需求將發生質變。”國海證券分析師黃秋菡表示,在韓國,人蔘主要用作食品,人蔘食品佔整個產業鏈利潤90%以上,而中國人蔘產業利潤80%依靠原料銷售。隨着人蔘進入食品領域,人蔘下游需求將得到激發,市場需求將有顯著增長。此外,隨着科研部門對人蔘功效研究的深入,人蔘藥品、保健品、化妝品也出現需求放大的趨勢,結合人蔘食品,未來的人蔘需求是目前的3-5倍。
目前,部分人蔘類上市公司被機構投資者納入了投資組合。根據2011年一季報,康美藥業十大流通股東中駐有4家機構投資者:嘉實主題精選、大成藍籌穩健、華寶興業行業精選和中銀收益混合型基金;紫鑫藥業十大流通股東中也新進了5家機構投資者:泰達宏利價值優化、華商策略精選、農銀匯理行業成長、交銀施羅德保本基金和申銀萬國證券。
曙光雖現,但黎明前的霧霾仍未驅散——中國栽樹、他人乘涼,數年來我國人蔘產業複製了“稀土式”的艱辛與無奈。業內人士認爲,無序生產、惡性競爭是我國人蔘產業陷入“稀土式”困局的內在原因,要想擺脫這一現象,還需要在規範發展、重塑產業鏈等方面下功夫。
我國人蔘產業大而不強,多年扮演他國(尤其是韓國和日本)質廉價優的原材料供應地。近年來,韓國每年進口中國人蔘2000-2500噸,日本進口約1000-1100噸(佔其總進口量的90%),生產藥類化妝品、健康飲料等產品大量出口。2010年我國人蔘出口量爲韓國的6倍,出口金額只有韓國的70%,單價只有韓國的11%。
更需強調的是,韓、日反客爲主,精加工產品不斷向中國市場滲透。目前,韓國人蔘公社正在中國大舉擴張,據其規劃,2011年旗下高端品牌“正官莊”將在深圳、北京等地設立5個分社,2015年達到直營店100家、加盟店400家。數千家中國涉參企業的總資產超過韓國人蔘公社,但總效益卻不足後者的1/10,競爭格局和盈利格局可見一斑。
“從主產地、出口規模、定價權來看,中國人蔘和稀土有類似境遇。”國金證券李龍俊表示,國家可以出臺一些政策,對人蔘產業予以規範和扶持。他同時認爲,中國是人蔘主產地,而人蔘是一個民族性的產品,大部分消費在國內,因此,立足於國內市場是比較現實的選擇,國內市場做好了,出口會變得順利,定價權問題也會更好地解決。
我國人蔘產業爲何走上了“稀土式彎路”?紫鑫藥業提供的資料顯示,我國人蔘產業沒有形成完整的產業鏈,產品以水參或簡單晾曬產品爲主,缺乏深加工和精加工,附加值低,且生產企業小而分散,沒有形成統一的強大的品牌效應,產品價格缺乏競爭力。相比之下,韓國高麗蔘形成了以“正官莊”品牌爲代表的高端形象,由政府直接監管,生產及包裝全部由政府主導下的工廠完成,品質受到全球消費者的認可。
一位來自深圳的消費者也對中國人蔘產業的窘境提出了質疑。他說,中國人蔘的質量並不弱於韓國高麗蔘,但政策扶持、產業自律、消費宣傳做得都不夠。希望人蔘產業能借鑑一些稀土行業的思路,多一點規範、少一點混亂,多一點政策扶持、少一點忽視,這樣,才能減少國際市場上的被動和國內的“主場失利”。
如何才能少走“稀土式”彎路?業內人士認爲,參照韓、日經驗,結合我國實情,政府部門應加快推進相關措施,全國一盤棋,全面放開藥食同源、在全國範圍內配合執行吉林人蔘產業政策,從政策層面爲人蔘產業提供保障和動力。
“從內容看,吉林省的人蔘政策已經很完善了,現在需要把執行範圍推廣到全國去。”國金證券李龍俊認爲,與以往政策相比,吉林省此次出臺的政策非常細緻全面,從供給、質量、產業鏈、稅收、金融、土地等角度均有詳細規定。
國金證券李龍俊進一步解釋,吉林省是我國人蔘產業的重地,但其政策只適用於省內,只能規範省內的生產、銷售和品牌建設。在我國其它地區,涉參企業會否出現不當競爭?“長白山人蔘”品牌會不會遭遇假冒?人蔘主產地在吉林,但人蔘加工和消費終端都是全國性的,如果其它地區出現問題,吉林就會比較被動:地方利益受損,地方政策卻鞭長莫及。所以,要全國一盤棋,在全國範圍內配合執行吉林省人蔘政策。
紫鑫藥業董祕曹恩輝則從產業政策角度提出了三點建議。首先,制定人蔘產業發展政策。出臺未來5-10年國家人蔘產業發展規劃,制定促進人蔘產業健康發展的系列政策。其次,制定人蔘藥食同源的質量和技術規範標準。加強對人蔘食用的技術攻關,制定人蔘進入食品的國家級質量技術標準和質量、安全認證體系,確保人蔘入食的安全。在全國範圍內推廣藥食同源。第三,給予龍頭骨幹企業以充分的政策和資金支持。借鑑韓國經驗,在不引起市場價格較大波動和企業自用的前提下,適度放寬骨幹企業收購人蔘的比例限制,鼓勵行業內兼併重組。
國海證券黃秋菡對我國人蔘產業的發展前景較爲樂觀。以參價迴歸爲例,經過長達十多年的價格低迷後,我國參價走出強勢,但當前參價並非頂點,仍具備較大上漲空間。他說,韓國高麗蔘與中國人蔘的品質差異不大,但高麗蔘200元/斤,是吉林人蔘的4倍。而且,韓國人蔘採用平地栽參技術,以人工施肥補充人蔘生長所需,種植模式類似“圈養”,吉林人蔘屬於山地栽參,充分利用長白山北麓的山地腐質土壤,更偏重“放養”,從消費者心理分析,具有野生風格的吉林人蔘也應該更具優勢。“預計未來1-2年內有望超過100元/斤。”
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