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2009年底,茅臺酒發布公告,鑒於產品原輔材料價格上漲、市場供求狀況和公司發展戰略等因素,從2010年1月1日起適當上調貴州茅臺酒出廠價格,平均上漲幅度約為13%。自此,以茅臺、五糧液、劍南春為代表的高端白酒在2010年上演了一場漲價的『連續劇』。
據白酒零售商蔣先生介紹,從去年初開始高端白酒價格持續上漲,尤其是接近年末上漲幅度大、速度快。以53度的飛天茅臺酒為例,2010年春天的進貨價格為近700元,到夏天的時候漲至近800元,到2010年底價格超過千元。
記者在采訪中了解到,53度飛天茅臺在成都地區的銷售情況與蔣先生介紹的情況類似。2010年成都地區的53度飛天茅臺6次提價,從730元/瓶逼近1500元/瓶,一年內的累計漲幅超過100%。27日,記者在四川省糖酒公司名酒配送中心銷售部看到,53度飛天茅臺標價為1390元。
與此同時,高端白酒的漲價也引領了整個行業的漲價風潮。今年3月22日,古井貢酒、古越龍山雙雙發布提價公告,提價酒品的幅度在3%—25%,吹響了二線品牌漲價的號角。
統計數據顯示,2010年1月—11月,中國白酒行業實現主營業務收入同比增長31.01%,比飲料酒制造業同比增幅高7.4個百分點。在24日公布的《2010-2011中國糖酒食品業市場年度報告》中提到:『2010年白酒行業引領了整個飲料酒行業的漲價風潮,從高端品牌的領漲到全行業的普漲,這也從一定程度上,造就了白酒行業產品價值的進一步提昇和經濟效益的加快增長。』 成本增加推動價格上漲 剛性需求演繹『越貴越買』全國糖酒會辦公室主任何繼紅分析說,白酒價格的上漲最主要原因是通貨膨脹,糧食、燃料、人工成本上漲等。
記者在采訪中了解到,農產品漲價、人工開支增加,以及從2009年以來嚴格征收消費稅等因素只是一部分原因,其實越是高檔白酒原材料等成本所佔的比重越小。
與高端酒價格近乎『瘋狂』的漲勢相比,同樣受到人力成本上漲等原因的影響,中低端酒品的價格波動則溫和許多。『比如,原來進貨價格50元一瓶的白酒,現在也只漲到52元、53元。』零售商蔣先生舉例說。
四川大學經濟學院教授張紅偉介紹說,高端白酒還受到市場供求關系影響,因為高檔白酒產量增加有限,但隨著國內經濟增長,市場對於此類消費品的需求猛增,供需失衡導致了價格上漲。作為重要的交往方式,中國傳統的宴請文化產生了對高端白酒依賴的虛榮心理,炫耀性消費需求猛增讓奢侈品消費市場有了增長空間。
與此同時,高端白酒消費群體和消費方式都是相對特定的,其對高價消費品幾乎不存在支付問題,剛性需求很大,價格彈性很低,很容易產生『越貴越買』的不正常現象。發表評論: |