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在西門人人樂超市,記者看到超市貼出『溫馨提示』,聲明本超市濟源雙匯產品已經下架,消費者可放心購買其他雙匯產品。貨架上,產自河南漯河、四川綿陽、湖北宜昌等其他雙匯牌的產品在架銷售。『濟源產的雙匯本來進貨不多,僅剩的兩箱早已悉數下架退回廠家。』銷售人員告訴記者,現在銷售的產品都具有檢疫證明等合格證,質量肯定沒問題。
記者了解到,自雙匯『瘦肉精』事件後,也影響了超市其他品牌肉制品的銷售,最近購買火腿腸的消費者少了很多。正在購買火腿腸的高女士對雙匯產品表示排斥,『以前經常吃雙匯品牌的肉制品,現在不管結果出沒出來,都准備換個牌子吃』。 肥肉反而受市場歡迎了 『現在在市場上買肉,如果沒看到肉上有層厚膘的,我就不會買。』家住太華路的王阿姨最近在市場上買肉分外小心,王阿姨說,女兒愛吃瘦肉,以前總是買瘦點的裡脊肉,現在就害怕肉太瘦,含了『瘦肉精』。記者了解到,自從『瘦肉精』事件後,許多消費者買肉直奔五花肉和肥肉,瘦肉少人問津。 閱讀延伸 靠肥瘦判斷並不科學 西安7年未檢出瘦肉精怎樣鑒別瘦肉精豬肉?這還真不是個簡單的問題。專家建議,盡管不能說不帶膘的瘦肉是瘦肉精豬肉,但盡量少買不帶膘的肉。判斷生豬是否吃過瘦肉精,可以看有沒有『背膘』,如果背部皮下沒有1?2厘米厚的肥肉,那就很可疑了。此外,如果豬肉特別鮮紅、光亮;切成兩三指寬的豬肉較軟,不能立於案上,都可能含有瘦肉精。
目前,我市尚未發現有使用『瘦肉精』等違禁藥物的肉產品,7年來農業部門也從未在市場銷售的豬肉中檢出瘦肉精,因此消費者可以放心購買。但最好不要購買太過便宜的肉,以防肉來源不清,摻雜有病、死豬,或已經接近保質期。 西安市場已停售濟源雙匯產品連日來,雙匯針對『瘦肉精』事件向社會公開致歉,同時該公司對有問題的產品將全部召回。西安市場情況怎樣?記者昨日走訪發現,市場上已經見不到濟源雙匯產品。
記者昨日走訪西安多家超市發現,貨架上已看不到濟源雙匯產的相關產品,部分超市為了『避嫌』,還自行下架有關雙匯的全部肉制品。在西門好又多和南大街的華潤萬家超市,貨架上已經看不到所有雙匯牌肉制品的蹤影。據銷售人員介紹,在央視爆出濟源雙匯『瘦肉精』的消息後,超市已經緊急下架了所有的雙匯牌肉制品。
記者宋潔實習生周雯采寫
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