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古越龍山(600059)中央倉庫申報吉尼斯世界之最啟動儀式昨日在古越龍山酒庫舉行。
據介紹,此次申請吉尼斯世界之最的是位於紹興孫端的古越龍山中央倉庫,佔地308畝,有18間10000平方米的大型酒庫,可儲存10萬噸大壇原酒,是目前全國乃至世界最大的酒庫。裡面儲存的多為遠年陳老酒,最早的釀制年份是1928年。作為黃酒行業的龍頭企業,古越龍山因擁有25萬噸陳酒儲量,一直備受矚目,也引起了吉尼斯中國區總部的興趣。
古越龍山董事長傅建偉表示,一旦『申吉』成功,對於古越龍山乃至整個紹興酒產業的發展來說,意義重大,既是向世人展示古越龍山豐富的陳酒庫藏,展示一種黃酒文化,也是對消費者的一種承諾,古越龍山年份酒足年陳釀,保證品質。中國釀酒工業協會黃酒分會秘書長沈振昌表示,古越龍山酒庫申報吉尼斯世界之最,對於黃酒業的發展,具有積極的推動作用。
據了解,近年來,隨著長三角經濟的崛起、消費的昇級、國家政策的扶持以及黃酒企業的創新發展,黃酒業得到了長足的發展。在這一輪快速發展當中,年份酒作為一種高檔黃酒,以其獨特的品質與品位越來越受到消費者的喜愛,陳酒資源正日益成為一種稀缺資源。由於在江浙滬之外的全國市場,黃酒銷售的主要產品形態是陳年高檔酒,全國市場的加速拓展正在帶來高檔酒需求量的增加,由此也導致紹興酒原酒資源尤其是陳貯時間久的年份酒的日益緊缺。陳酒已成為中國黃酒可持續發展的一種戰略資源。
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