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一些喜慶的日子裡,在天津食品街的某家餐廳門口一定會有京字牌照的大轎車。這可不是旅游團,因為根據天津婚慶服務行業協會的統計數字,在天津辦婚宴的新人中,有一到兩成是專門從北京趕去的新人。
價格最多便宜一半
天津清真老字號鴻起順飯店的婚宴價格最低是每桌880元,而北京的清真老字號鴻賓樓最低每桌999元。天津運河漁村包桌的價格是從580元、680元、880元不等。在網上好評比較高的宴賓美食城,價格是600元至1000元,寶軒漁府則是688元起。而中國社會工作協會婚慶行業委員會總乾事史康寧告訴記者,北京目前的婚宴平均價格是1000元到1200元。天津婚慶服務行業協會會長潘樹輝告訴記者,天津婚宴的價格最多比北京便宜一半,平均價格在600至800元。
北京鴨王烤鴨店最低的婚宴價格是每桌1000元。包括8道熱菜、6道涼菜、2道烤鴨。葷菜6個包括清蒸鱸魚、白灼基圍蝦、蔥爆鴨心、咕老肉等等。而天津的一家烤鴨店688元的婚宴菜單包括10道熱菜、7道涼菜、1道烤鴨,熱菜中有9個葷菜,清蒸鮭魚、油燜大蝦、鐵板蟶子都在其中。一位業內人士看過這份菜單後告訴記者,在北京,這桌菜要千元左右。
時間錯開好預訂
天津的習俗一般都是下午結婚,對於不少北京的新人來說,到天津預訂宴席時間上的自由度較大。記者諮詢的上述餐廳,上午的婚宴基本比較好訂,不會有撞車的現象。昨天,記者預訂鴻起順6月16日的婚宴,工作人員表示:下午的婚宴已經預訂出去了,但是中午的婚宴還可以訂。而在北京的大部分餐廳,6月份的好日子基本已經排滿了。
主持人綜合水平高
作為曲藝之鄉,潘樹輝也認為天津的主持人很有優勢。『在北京請主持人一般兩個檔次,好一點的電視臺主持人價格昂貴,普通的主持人水平又有限。而天津的婚慶主持人大多是科班出身,幽默風趣。主持一場的價格也不高,都在千元左右。』潘樹輝告訴記者,大概有近百名天津的主持人經常到北京搶生意。(杜娟)
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北京新人熱衷到天津拍婚紗照
不光是去外地辦婚宴,去外地拍婚紗照早就在京城的新人中流行開了。天津婚慶服務行業協會會長潘樹輝表示,天津的五大道匯聚著英、法、意、德、西班牙等國各式風貌建築,坐著馬車到五大道拍照非常有異國情調。潘樹輝告訴記者,目前天津的婚紗照價格在5000元至6000元。而中國社會工作協會婚慶行業委員會總乾事史康寧證實,北京婚紗照的實際花費在7000元至8000元,『雖然不少新人的預算都只有3000元左右。』
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