如果放在10年前,可口可樂怎麼都不會和咖啡劃上等號。但可樂市場的逐年下滑、年輕客戶的日益散失,迫使這個老牌飲料巨鱷不得不重新審視現有的產品線。這不,它開始打起熱咖啡的主意來。
“我們正在推出一個名叫Far Coast的熱飲品牌,作爲公司產品創新的一部分。該品牌將涵蓋熱茶、熱拿鐵和現磨熱咖啡。”可口可樂發言人卡洛斯說。
有報道稱,可口可樂已在多倫多租下一塊370平方米的營業場地籌建自己的首個Far Coast咖啡店,而在其周圍早就林立着5家星巴克、3家Timothy"s、2家Tim Horton"s和1家Second Cup,可見咖啡在加拿大受歡迎的程度。
然而卡洛斯卻表示,可口可樂的熱飲品準備以“店中店”的形式銷售,“我們將和現有商家客戶合作,在他們的店鋪中搭建售賣亭,而不是另開新店。”一切順利的話,可口可樂的新咖啡亭將在下半年開張。
分析師認爲,咖啡仍然是一個規模較小但處於增長中的飲品市場,而碳酸飲料的銷售已進入下降通道。也有人指出,經過這幾年的飛速發展,咖啡市場也已接近飽和,可口可樂必須發現一個完全創新的領域來贏取客戶。
去年12月,可口可樂CEO艾斯戴爾表示將會在今年推出一款咖啡口味的可樂飲品,而當這個名叫Blak的新品週一在美國首度上市後,卻被惡評爲更像一款怪口味的功能飲料。但至少賣咖啡比鼓搗一個新配方風險小多了。
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