| “星巴克將轉變在中國的經營模式，不再發展特許經營。”昨天，星巴克咖啡公司全球董事長霍華德·舒爾茨在向中國宋慶齡基金會捐贈協議簽署儀式上表示，他們將回收中國合作企業的股份，在二級市場開設獨資的門店，並將在全國增加門店至500家。
自1999年第一家星巴克咖啡店在北京國貿開張以來，星巴克“鹿的足跡”迅速奔向北京、上海、廣州等大城市，如今星巴克在中國的店面已經超過了100家，但星巴克對於中國市場的渴望度遠遠沒有滿足。他表示，中國將成爲星巴克最大的海外市場，門店增加到500家以上，並且在中國二線城市市場尋求開設獨資店。目前，星巴克已選定了中國20個城市作爲全資店“登陸”突破口，首選成都、重慶、大連等城市爲重點發展地區。
而星巴克在中國擴張的前提是改變如今的經營模式。星巴克咖啡公司高級副總裁兼地區總裁王金龍告訴記者，以前由於中國在零售業對於外資的限制，星巴克在中國的營業模式採取的是合資或特許經營。隨着中國加入WTO，在零售業開始對外資放開市場，他們將改變以往的投資模式。據瞭解，目前星巴克在中國三個合作企業中，上海統一星巴克和廣東美心星巴克已順利向美國總公司出讓了至少50%的股權，但同北京美大星巴克方面的談判卻一直沒有進展。記者昨天聯繫到北京美大相關負責人，該負責人表示，雖然美國方面和北京美大的談判從前年就開始進行了，但今年內收回美大股份的可能性不大。
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