| 1874年由Georges Piaget在瑞士日內瓦創立，現在公司的掌舵人Evys.G.Piaget仍是其家族成員。1989年，伯爵成爲瑞士著名的奢侈品公司Richmont(歷峯)集團的一員。歷經時間的淘洗，伯爵這個品牌已成爲一位瑞士鐘錶和珠寶製造者，在自己的腕錶和珠寶工作室，發展與生產獨一無二、精緻細膩的錶款，以供品味獨特的鑑賞家珍藏。
伯爵表的宗旨是追求品質上的完美，而非以數量爲先，因此所有產品都是小量生產令其形象更爲高貴罕有。其經典款式，爲超薄機芯腕錶、珠寶腕錶和Piaget Polo系列腕錶。
1874年—1940年，伯爵主要是爲世界頂尖品牌製造機芯。1940年—1960年，伯爵逐漸開始製造自己的腕錶。1960年—1980年，伯爵的創作上有了巨大突破。1980年—1990年，享受奢華的年代。1990年—2000年，伯爵的品牌走向成熟。
自1874年在瑞士汝拉山區創立以來，伯爵表始終致力通過原創、注重細節以及完美融合腕錶的珠寶工藝等方面，來詮釋高檔品牌的風範。伯爵表原來是專注機芯的研究和製造，後來進一步將這項精湛技術推廣到珠寶工藝領域，並於20世紀60年代推出第一個珠寶腕錶系列。
除了以上的Polo系列外，伯爵表在2004北京太廟歷峯鐘錶展中更展出了不少本品牌著名的珠寶腕錶。就以這款酒桶型珠寶腕錶爲例，弧型流線式的設計賦予腕錶與生俱來的美學吸引力。粉紅，是帶着兩個巨型數字6和12的高雅錶盤；粉紅，是綢緞或蜥蜴皮製成的兩條錶帶。這款珠寶腕錶的獨特錶盤，上有黑色綢緞錶帶，令腕錶更顯高貴。
21世紀，伯爵表在放眼追尋能夠融合個人獨幟風格與時尚精品的典型；展望未來，伯爵表會致力延續和提升鐘錶珠寶的製造工藝，以確保產品的質量和獨一無二的特質。
伯爵表擅長研發所有創新、珍貴和獨特的產品。無論是研製世界最薄的自動上條機芯，或是創造全球最昂貴的腕錶，伯爵都力求展現其製表的精湛工藝。“永遠要做得比要求的更好”不僅是伯爵表始創人的格言，更是指引伯爵表工作室全體成員前進的原則。
在這個宗旨下，伯爵表創制了很多經典腕錶系列，當中Polo系列不但成爲伯爵表的標誌，更是20世紀70年代豪華鐘錶的象徵、全球時尚品位的完美典型。原創的PIAGET Polo系列，以“PIAGET Polo Society”上流社會專屬馬術運動爲設計靈感，使其擁有貼近生活各種活動的舒適性，因而別樹一幟，帶領了“Sport Chic”的熱潮，奠定了上世紀70及80年代的奢華典範；2001年重新推出的PIAGET Polo系列，以洗煉的時尚手法演繹箇中精髓，延展伯爵迷人的神話，不但兼備了第一代PIAGET Polo的精要——時尚錶盤與原有的無邊縫設計，伯爵表精神領袖Evys.G.Piaget先生還大膽表示：伯爵全新系列PIAGET Polo將帶領別一項新風潮，就是圓型錶盤即將取代流行了近十年的方型錶盤，讓圓型錶盤席捲流行時尚，而黃色K金的精純顏色將成爲未來十年的流行色系！
2004年，伯爵表爲這個系列加添了特別版款式，來慶賀Polo系列面世25週年。匕首型指針、中央弧型設計的錶殼和表框，以及亮面、鑲鑽或霧面相間交錯的表身處理，都是這款全新腕錶的特色。此係列僅推出了白金款式，半鑲鑽或全鑽密鑲，以及大口徑型號的自動上條機芯和小口徑型號石英機芯款式。
此外，伯爵表爲慶祝2004年中國猴年，精心設計了一款PIAGET Polo猴年生肖紀念限量腕錶。它以18K白金鑄造，黑色表面上栩栩如生的猴子以94顆鑽石鑲制而成，表框則以34顆鑽石組成，鑽石共重1.48克拉。全球限量生產28只的猴年紀念腕錶採用伯爵制504P自動機芯，備有40小時動力儲備，每小時擺動21600次，並只會在亞太區的伯爵專賣店發售。
製表工藝與典雅作風的完整呈現
Mens Watches——Piaget Emperador Tourbillon
2002年，Piaget伯爵表憑藉它所推出的第一隻象徵着製表領域最頂級複雜功能造詣的Emperador陀飛輪腕錶，清楚地展現了它身爲專業錶廠的優越技能。這隻Emperador陀飛輪腕錶，其所搭載的機械機芯，厚度僅3.5毫米，爲全世界最纖薄的長方形陀飛輪機芯，在強化了伯爵表的品牌聲望之餘，更再次證明了伯爵表在超薄機芯製作上睥睨羣倫的傲人血統。
技術上，爲了同時兼顧陀飛輪複雜裝置的精確度及伯爵表對超薄機芯的要求，Piaget Emperador Tourbillon結合傳統技藝和全新的製表物料，運用硬度高、輕盈、抗腐蝕性強的鈦合金材質。在克服了鈦合金切割不易的困難後，整隻框架內含42個細部零件，然重量卻僅有0.2公克！
美學上，伯爵爲了讓陀飛輪的功能性在Emperador錶款上呈現出最佳的美感，採用浮動式陀飛輪，移去陀飛輪原有的支撐表橋，將整個框架懸置於一個單點軸心上，並在陀飛輪中心安上斗大代表伯爵的鍍藍鋼P字，技藝與美學上的兼得，完整呈現伯爵表身爲名家的大器！
2005年的新款陀飛輪腕錶，伯爵更將以新的美學形貌，賦予其前所未有的綽約丰姿。
Emperador陀飛輪腕錶
經典的陀飛輪錶盤在新年度披覆上新裝，改以在錶盤3點鐘及9點鐘位置鑲上碩大的“3、9”金質阿拉伯數字顯示。3與9數字時標的大膽變異設計、陀飛輪鏤空窗口及錶盤中央Guilloché飾紋，均經過伯爵表設計團隊嚴謹衡量，與錶殼取得視覺美感上的和諧平衡。
Moonphase Tourbillon月相陀飛輪腕錶
半圓形的月相顯示窗置於6點鐘位置，往上承接精細鐫雕的G u illoché飾紋，暗雅的琉璃石lapislazulii)月相盤，愈益烘托出其上金質月相與黃鐵礦星宿圖樣的絢亮光芒。而此嶄新款式備有18K玫瑰金及18K白金材質錶殼可供選擇。
Jewellery Tourbillon珠寶陀飛輪腕錶
象徵着完美融合專業製表與珠寶設計兩大領域的嫺熟技法，珠寶陀飛輪腕錶精湛地展現了伯爵表的品牌哲學。錶殼上所鑲飾的方鑽，適切地烘托着圓鑽密鑲的中央錶盤，晶採奪目的鑽石火光點亮了錶盤上的陀飛輪裝置，成爲矚目焦點。整隻腕錶鑲嵌鑽石279顆，共計約4克拉。
今年，伯爵Emperador鏤空珠寶陀飛輪款式，亦將羅列於獨特珍藏系列之林。
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