| 哈根達斯深圳“黑作坊”事件又有新進展。昨日，深圳市衛生監督所通過媒體公佈了對這一事件查處的結果。
據瞭解，位於羅湖區振華大廈1004房的上海哈根達斯食品有限公司深圳冰激凌蛋糕加工場已被依法查封，同時衛生部門也查明該公司深圳金光華店、深圳地王店未經許可擅自進行蛋糕的銷售，責令兩門店立即停止糕點的銷售。
記者昨日致電哈根達斯上海總部，以及該事件新聞發言人通用磨坊大中華區總經理朱璽，但截止到發稿時間未得到迴應。
據悉，在查封該加工場後，由於上海哈根達斯食品有限公司在深圳還有其他分店，羅湖區衛生監督所、市衛生監督所又分別於6月16日和6月17日派出人員對其他5家分店進行檢查。檢查中發現，上海哈根達斯食品有限公司深圳金光華店、深圳地王店，均未經許可擅自進行蛋糕的銷售，且未能提供蛋糕生產廠家的衛生許可證和近期產品的檢驗報告。針對這種情況，衛生監督部門責令兩門店立即停止糕點的銷售，並現場共銷燬了可疑食品約22公斤。
深圳市衛生監督所公佈的監督報告中同時指出，6月16日，羅湖區衛生監督所接到羅湖區質量技術監督局的電話通知，稱接到羣衆舉報：位於羅湖區振華大廈1004房上海哈根達斯食品有限公司冰激凌蛋糕加工場未取得食品衛生許可證從事西式糕點加工銷售。接到電話後，羅湖區衛生監督所一邊辦理立案手續，一邊派人趕赴現場進行調查處理。
檢查人員到達現場後發現：上海哈根達斯食品有限公司深圳冰激凌蛋糕加工場從今年3月份開始，未取得食品衛生許可證擅自從事西式糕點加工，且糕點加工場所內有衛生間，檢查當班3名從業人員均未能出示健康證和衛生知識培訓合格證。根據該加工場的違法行爲，羅湖區衛生局依據《中華人民共和國食品衛生法》第四十二條的規定，當場給予取締查封，現場銷燬可疑食品約50公斤。並作出擬對該加工場罰款5萬元人民幣的行政處罰。
記者觀察：哈根達斯的兩難抉擇
輿論關注的角度正在從黑作坊事件向哈根達斯是否全部進口的方向轉移。
21日，通用磨坊大中華區總經理朱璽在接受上海《新聞晨報》採訪時回答，哈根達斯的冰激凌和冰激凌蛋糕胚體都是從法國進口的。
但是裝裱蛋糕還需要加上的奶油、巧克力和水果的來源，朱璽表示有些可能是國外進口的，有些則是在本地採購的，“具體情況我不太清楚。”
此言一出一下打破了他們去年在接受某專業媒體採訪時的承諾。在這篇目前仍廣泛流傳的《哈根達斯拒絕中國製造》的文章中，哈根達斯全球CEO斯蒂芬·森格表示，哈根達斯在中國銷售的冰激凌產品都是進口的。但他並沒有指明冰激凌產品到底是僅指冰激凌還是其他冰激凌的衍生產品。
是時，朱璽也表示，由於哈根達斯冰激凌對於原料鮮奶和奶油的品質要求非常高，目前中國的奶源質量雖然在進步，但是還沒有達到他們的要求，所以他們近期還沒有打算在中國進行製造哈根達斯。
既然中國的奶源還沒有達到要求，現在又爲什麼還要使用中國本地的原料？
既然產品是進口，爲什麼還要設“中央廚房”呢？“中央廚房”到底是怎麼樣的一個機構？
根據《深圳特區報》的報道，深圳工商部門的註冊登記資料顯示，哈根達斯除了在深圳開設6家“銷售本公司產品”的分店外，並沒有登記註冊任何其他生產加工機構。
有關法律界人士提出，從現有的證據來看，哈根達斯自稱的“廚房”已涉嫌“擅自設立分公司或分支機構”。那麼這種機構有沒有生產和加工的權利？是不是意味着哈根達斯在全國範圍內都是如此？
退一萬步看，即使它能證明其“廚房”的存在合情合理，那麼又如何面對QS制度的要求呢？
記者昨日從質監部門獲悉，今年7月1日起，市場上銷售的冰激凌外包裝上都必須加貼QS標誌，無此標誌的將不能上市。這是對所有在中國生產產品的要求。
對此，哈根達斯的品牌經理盧先生此前對記者表示，由於哈根達斯的產品全部是從國外進口的，所以主要審查的部門是中國的進出口檢疫部門。所以哈根達斯也無須貼上QS標籤。
問題是哈根達斯在“廚房”加工的產品是不是屬於在中國生產？既然是在中國生產，爲何又能置身事外於QS制度？(記者任慧良)
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