北方網消息(記者張晉):中國百勝餐飲集團3月16日下午發表公開聲明,宣布肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料中被發現含有『蘇丹紅一號』,國內所有肯德基餐廳停止出售這兩種產品。記者就此事件采訪了天津肯德基有限公司有關人員。
問題產品停止銷售並銷毀
據介紹,中國百勝餐飲集團已決定從16日起在全國所有的肯德基餐廳中停止出售新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡兩種產品,同時銷毀所有剩餘調料。中國百勝餐飲集團表示,將嚴格追查相關供應商在調料中違規使用『蘇丹紅一號』的責任,同時就此次食品安全事件向公眾致歉。天津肯德基公司在收到中國百勝餐飲集團總部通知後,已經及時采取了相應的措施,並在各餐廳中張貼了提示公告。
新奧爾良烤翅將采用新配方重新上市
據了解,百勝已安排重新生產不含蘇丹紅成分的調料,預計在一周內可恢復新奧爾良烤翅的銷售。但是,由於『蘇丹紅事件』近期在國內產生了深遠的影響,該產品恢復上市後銷售情況不容樂觀。
此外,新奧爾良烤雞腿堡近期剛剛上市,就遭到了停售的『厄運』,恐怕也是肯德基沒有料到的事情。
附件:中國百勝餐飲集團3月16日發布的有關『蘇丹紅(1號)』問題的聲明
我們雖然多次要求百勝的相關供應商確保其產品不含蘇丹紅一號成份,並獲得了他們的書面保證,但是非常遺憾昨天在肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料中還是發現了蘇丹紅(1號)成份。
本著對廣大消費者的食品安全負責的一貫原則,我們已經決定從今日立即在全國所有肯德基餐廳停止售賣新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡兩種產品,同時銷毀所有剩餘調料。
我們已安排好重新生產不含蘇丹紅成份的調料。預計在一周內,就可以恢復新奧爾良烤翅的銷售。
我們同時將嚴格追查此次供應商在調料中違規使用蘇丹紅(1號)的責任,確保此類事件不再發生。對此次食品安全事件,肯德基深表遺憾,並向公眾致歉。
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