每年『3·15』,總有一些企業從幕後走向前臺。
北美最大的食品制造商卡夫食品有限公司(Kraft Food)和美國湯品生產商金寶湯公司(Campbell」s Soup)成為今年的『幸運兒』。
促使他們走上前臺的是國際民間環保機構『綠色和平組織』。3年前,該機構發布的信息令雀巢公司陷入『轉基因風波』。3月14日,綠色和平中國項目副主任馬天傑稱,自2004年12月至今年1月,綠色和平委托歐洲基因時代公司(GeneScan)對中國市場上的28種食品是否使用了轉基因原料進行檢測,結果發現其中兩種食品含有轉基因成分,他們分別是卡夫旗下的樂之三明治餅乾和金寶湯生產的金寶金黃玉米湯。
靜候市場反應
被曝含有轉基因成分,卡夫和金寶湯都清楚知道這意味著什麼。
記者致電金寶湯(亞洲)有限公司食品技術部,該部門一位小姐態度謹慎:『前來致電的人不是太多。消息傳出,是否對銷售額有影響,要由經理統一答復。』
因曝出含有轉基因產品而導致銷售額下滑的,雀巢公司就是一個例子。2002年,該公司就因卷入轉基因事件而導致一瞬間諸多經銷商退貨的後果。『一旦曝出含有轉基因,消費者肯定會抵制。』首都外經貿大學夏友富教授說。
抵制的原因,與消費者對轉基因食品的態度直接相關。盡管中國官方不同於歐盟,對轉基因食品采取拒絕態度,但民間對轉基因食品的抵制也日漸強烈。
『雙重標准』
之所以把卡夫和金寶湯提到前臺,是因為他們在歐洲和中國間執行『雙重標准』,綠色和平媒體主任周梅月說,『這兩家外資食品廠商都在其歐洲市場承諾采取非轉基因政策。』
『我們集中力量建立一套完整的體系,以保證我們在歐洲生產和出售的產品繼續只使用源於非轉基因農作物的原料,包括所有添加劑和調味品。我們建立了一整套基於證書和分析的供應商體系來對原料進行控制。因此,根據歐盟最新的轉基因標識法規,我們的產品不需要進行標識。』卡夫公司公共事務主管Tennyson在歐洲的一份聲明中說。
然而,在中國,他們采取了不同的策略。卡夫食品有限公司公共事務主管李玲平在發給綠色和平中國項目副主任馬天傑的聲明中說,『我公司關於是否允許使用轉基因原料的決定是基於謹慎考慮不同市場的消費者喜好、標識法規要求、原料獲取難易度以及生產和供貨因素等。』
同樣位列全球五百強企業的金寶湯(亞洲)公司在2月4日發給馬天傑的回函中毫不否認湯內的轉基因成分,並聲稱『(大豆蛋白)是少數成分,所以如果湯內含有轉基因材料,也會是極低水平』。
一種觀點認為,卡夫們之所以選擇轉基因成分,是出於成本考慮,就大豆而言,據說國際上非轉基因大豆的價格一般比轉基因大豆高出15%至20%。然而,夏友富教授並不認可這種說法:『以大豆為例,轉基因大豆和非轉基因大豆價格相差無幾,而促使企業選擇的因素有三個:非轉基因大豆的量太少,企業更容易買到轉基因大豆;轉基因大豆也缺乏可跟蹤性機制;企業也沒有使用非轉基因大豆的意識。解決的辦法,要讓這些企業也在中國做個不使用轉基因原料的承諾。』
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