工作會議主要是部署全國『三綠工程』工作任務，交流試點經驗，公布全國『三綠工程』第二批試點單位。高層論壇主要是研究實施『三綠工程』中出現的問題和解決措施，探討做好新時期『三綠工程』的思路和方法。主講人員分別是世界食品衛生組織有關專家，國家有關部門官員，知名專家學者及企業界代表。