上海市場上的食用油價格出現了下調的跡象。記者昨天在華聯超市看到，剛剛上市的金龍魚2.5昇裝第二代調和油標價23元，但經優惠後售價為22.5元；日清2.7昇裝烹調油原價36.40元，實際售價僅為20.60元；而海獅、天天旺、紅燈等品牌的產品也有不同幅度的降價。一位經銷商說，『一年前，金龍魚5昇裝的調和油還賣50多元，現在只有30多元了。』在這場暗暗較勁的價格競賽背後，是一個爭奪日益加劇的食用油產業。

　　競爭進退互見

　　根據央視調查中心的統計，目前中國食用油市場的前三大品牌分別是金龍魚、福臨門和魯花，市場佔有率分別為41.8%、11.3%和5.4%。作為最早在中國投資生產包裝食用油的企業，金龍魚品牌的擁有者——嘉裡糧油(中國)有限公司似乎擁有了領跑者應有的優勢，即一枝獨秀的市場份額。但嘉裡糧油總經理李福官對記者坦言，『上海市場競爭就相當激烈，我們在上海的佔有率確實低於全國平均水平。而且在上海維持高份額的代價是巨大的。』

　　目前，上海市場上可見的食用油品牌不下十餘個，其中，在一些經銷商看來，上海油脂生產基地的海獅牌系列食用油在價格上就不乏攻擊性。統計數字也顯示，海獅已經搶得了3.8%的國內市場份額，排在第四。

　　競爭無處不在

　　除了價格戰，食用油業的其它競爭也相當微妙。作為第二大市場品牌『福臨門』的擁有者，中糧集團最早曾參與了嘉裡金龍魚品牌的推廣，並擁有股份。然而，記者從李福官處得到證實，中糧集團已於去年完成了向嘉裡出售其在金龍魚中的股份，從此馬路朝天各走一邊，專注於發展與金龍魚直接競爭的福臨門系列食用油。

　　盡管中糧退出了金龍魚的經營，但其在為福臨門造勢的時候宣稱，將在三年內把它打造成國內第一品牌。在李福官看來，中糧的這個目標挑戰意味甚濃。他表示，『我們要鞏固自己的地位，鞏固消費者的忠誠度。』值得玩味的是，嘉裡糧油把新一代金龍魚調和油產品上市的推介會選在了北京——中糧集團的所在地召開。從營銷的角度講，這並非最好的選擇，據一名經銷商私下透露，由於南北飲食習慣的差異，北京市場調和油的銷量並不是很大。

　　競爭未有窮期

　　據了解，嘉裡糧油去年的銷售收入為60億元，今年則把目標鎖定在80億元；而中糧集團下屬的福臨門食用油去年營銷業績亦不錯，增勢也很迅猛；山東魯花為自己定的目標是，到2005年，花生油加工生產能力擴大到30萬噸，年實現銷售收入30億元。當競爭者都在大談增長的時候，市場上會爆發大規模的價格戰嗎？

　　『還談不上生產過剩。』國家糧食局調控司司長曾麗瑛對記者說，現在中國植物油的年產量超過1300萬噸，但仍供不應求，尚需要一定的進口補充。資料也顯示，發達國家人均年消費食用油30-35公斤，在東南亞這個數字約為20公斤，而國內目前的數字是10公斤。從市場的發展來看，近兩年我國食用油的銷量維持了25%-30%的高增長率。更關鍵的是，曾司長透露，包裝食用油在我國整個食用油的消費中僅佔不足15%的比例，散裝油、毛油的消費量仍然偏高。而隨著人民生活水平的提高，包裝食用油的市場還有巨大的市場空間。這意味著，現在食用油市場還處在快速發展階段，生產廠商對未拓展市場空間的關注遠甚於價格大戰。而廣闊的市場空間，則使這場競爭充滿懸念。