我國荔枝今年大幅增產，造成價格大跌，部分爛市。目前，龍眼又大豐收開始上市。群眾及果農不禁會問：龍眼是否會重蹈覆轍？水果專家分析認為，今年龍眼不會爛市，但價格較低；鮮銷量減少，加工量增多。

　　據全國龍眼產地初步統計，今年我國龍眼總產預計達91萬噸以上，比歷史最高水平的1999年增長8%，其中廣東產量預計為38萬噸，比1999年增長13.9%，廣西、福建龍眼產量預計分別為32萬噸、21萬噸，均比1999年略有增長。

　　龍眼大幅增產，為銷售帶來了巨大壓力。目前各地傳來的信息，並不令人樂觀。在廣西合浦縣，雖然大部分龍眼都是優質品種，但上市以後還是遭遇『寒流』：6月底首批龍眼上市時，尚可賣到每公斤10元，到了7月中旬，每公斤龍眼已不到4元。在廣東、福建等地，優質龍眼的價格也在每公斤4元左右。在深圳市，龍眼名優品種每公斤的批發價也在5—7元。

　　水果專家陸小平同時指出，越南、泰國等境外龍眼大量進入我國市場，對鮮龍眼的市場價格也產生了很大影響。記者從海關獲悉，近年來，越南鮮龍眼、龍眼乾均有較大量出口我國。2000年，越南向我國出口鮮龍眼2.5萬噸，龍眼乾3.45萬噸，較上年分別成1倍和3倍增長。今年越南龍眼大豐收，總產量預計達24萬噸，而最低價為每公斤1300越南盾，大大低於我國平均價。我國已加入世貿組織，越南、泰國等國的亞熱帶水果更是具有價格優勢。目前，通過憑祥向我國出口的鮮龍眼就達1.56萬噸。

　　廣西水果生產指導總站高級農藝師廖初說，與荔枝等亞熱帶水果一樣，龍眼銷售瓶頸一直未能得到有效解決：絕大部分龍眼品種單一，為中熟品種，成熟期集中，加上今年氣候偏暖，廣東、廣西兩省區的龍眼熟期相差無幾，造成上市相對集中，增加了鮮銷壓力；保鮮技術落後，長期儲存、長距離外運難度大，雖然保鮮技術種類不少，但目前我國龍眼保鮮大部分還是靠冰塊加泡沫箱，很容易變色出水。因此他認為，隨著市場供應量的增加，大量的鮮龍眼為避免爛市將會轉入深加工領域。

　　廖初認為，今年龍眼不會出現大量爛市的情況。他分析，主要有兩個有利因素：

　　一、各地吸收荔枝爛市教訓，千方百計推售龍眼。由於荔枝爛市，各級政府吸取了教訓，高度重視龍眼的銷售。在廣西，上到自治區及主管部門，下到縣鄉，均增強了緊迫感與責任感，制定了銷售措施，他們邀請客商，到現場看貨，收購；並派出人員，前往大中城市，批發推銷。龍眼大縣崇左縣積極搞好信息服務，收集市場信息，開展網上促銷，已有100餘噸龍眼被訂購。廣東省恩平市涉農部門積極協助果農做好推介工作，組織龍眼外銷；嘗試在水果深加工上做文章，通過招商引資和發動民企投入等辦法，發展，水果深加工，以緩解銷售困難和提高附加值。

　　二、完全可以利用龍眼易加工的特點，加大加工量，緩解鮮銷壓力。較之荔枝，龍眼易於加工，而且加工過的龍眼乾是民間公認的滋補品，在中藥裡稱為『桂圓』，在北方具有較大市場。不少龍眼大戶、客商從長遠考慮，認為當前鮮龍眼價格，可加工成桂圓，然後待價而沽。同時，果農在價跌的情況下，也可能自己加工，待高價再出售。目前，龍眼加工設備投資不大，如一臺熱風逆流乾燥生產設備，投資6萬元，每天可烘烤龍眼鮮果20噸；一個烘乾窯可解決30畝龍眼的加工，幾個果農合作，就可解決資金問題，更解決龍眼銷售問題。