|
||||
今年以來,隨著冰淇淋、液態奶等乳制品走俏市場,國內乳品企業競相擴大生產能力搶佔市場,一些非乳品行業也開始轉向乳業,國外乳品企業亦大量進入我國市場,我國乳業競爭已趨白熱化。
我國作為擁有13億人口的大國,目前年人均奶類消費量僅為7.2公斤,不到全球年人均奶類消費量100公斤的8%。巨大的市場潛力,使我國的乳業近年來得到了迅速發展,並湧現出一大批乳品加工企業。內蒙古伊利和蒙牛集團、黑龍江完達山集團、上海光明集團、石家莊三鹿集團、北京三元集團等得到快速發展。它們在技術改造的基礎上,趁機擴大生產能力,搶佔乳業市場。光明在山東組建了鮮奶生產基地,兼並了多家乳品企業;三元一方面在呼倫貝爾建起了奶源基地,另一方面南下深圳、廈門、福州等地尋找合作者;內蒙古伊利集團公司先後整合了上海、天津以及東北的乳品企業,使全集團公司冰淇淋和液態奶銷量持續上昇。
面對日益看好的乳業市場,我國一些資金雄厚的食品、房地產、飼料等企業,也紛紛將資金投向乳業。浙江娃哈哈集團、寧夏新華百貨公司和四川希望集團等先後進入了乳品行業。國外乳品企業也大量進入我國市場,目前世界排名前20位的乳業品牌全都進入我國市場,國際乳業巨頭中已有4家在中國建廠。跨國公司如瑞士雀巢、日本森永、意大利帕瑪拉特等,都先後在黑龍江建立了自己的奶源基地和生產基地,通過合資、收購、租賃、委托加工等形式,間接控制當地奶源。
面對我國乳業形成的日趨激烈的競爭態勢,專家們冷靜地指出,目前我國乳業市場競爭還存在一些問題。飼養管理水平很低,主要是奶牛的單產水平低。目前我國成年奶牛的平均產奶量每頭約為3500公斤,遠低於世界平均單產5500公斤的水平。目前,我國許多乳品生產企業用奶粉還原液態奶,這種產品在市場上最低賣1.05元一袋,比用鮮奶生產的液態奶價格低一倍以上,造成惡性競爭;非乳品行業進入乳業帶有一定的盲目性,在不具備奶源基地、牛奶及時加工、牛奶保質等條件下,僅靠資金投入是不夠的,應采取合作的方式,避免盲目性。
請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||