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近日,惠氏『學兒樂』奶粉中亞硝酸鹽含量超標事件引起廣泛關注,一向競爭乏力的國內乳制品廠商等來了一個提昇市場佔有率的大好機會。但記者走訪發現,中國乳制品廠商反應總體平淡,洋品牌在中國高檔奶粉市場的主導地位並沒有動搖。
洋品牌唱主角
上海幾家大型超市中,進口奶粉的號召力還是不容小覷。在聯華超市世紀大賣場裡,貨架上陳列著的奶粉品牌不下10餘種,雀巢、安怡、多美滋、惠氏、豐力富、森永,全是一張張熟悉的『洋面孔』,國產品牌中只有光明、伊利等『名牌』艱難地支橕著另一小半『天空』。工作人員介紹說,進口奶粉一向比國產奶粉好銷,如今只有講究經濟實惠的中老年人纔會傾向購買國內品牌。惠氏『學兒樂』遭到中國衛生部『封殺』,其他進口品牌的奶粉雖然受到一些影響,但賣得還是不錯,惠氏其他品種的奶粉受到的影響也不是特別大。
洋品牌奶粉在中國市場相對於國產品牌奶粉歷來佔有優勢。據中國國家統計局的資料顯示,去年三資乳業的產值已佔到我國乳業產值的三分之一左右,利稅總額佔40%以上。另據有關統計資料表明,國內乳品加工企業年銷售超過億元的僅12家,上海光明的年銷售額22億美元,也只及世界乳業排名25位的新西蘭乳品集團企業年銷售額的十分之一,國內乳品企業的銷售總額加起來也比不上瑞士雀巢一家年銷售133億美元的天文數字。在國家統計局對全國銷量排名靠前的奶粉商品的統計中,也是洋品牌佔了多數,丹麥品牌多美滋已連續3年名列奶粉商品全國銷量第二名。
上海商情信息中心向記者提供的一份調查報告表明,上海嬰兒奶粉市場的年市場容量為10億元左右。雖然近年來伊利、三鹿等國產品牌在上海市場的投入越來越大,但主要還是為跨國品牌所佔有。
業內人士分析,乳制品市場並不是一個對價格特別敏感的市場,消費觀念比產品價格在更大程度上左右著消費者的購買行為。特別對嬰幼兒配方奶粉來說,產品品質遠比價格更為重要。另外,進口品牌一般都對不同年齡段嬰兒食用的奶粉作了非常細致的劃分,可供消費者選擇的餘地很大也是進口奶粉在消費者心目中得到『加分』的因素之一。
國產奶粉仍需練內功
中國乳制品工業協會理事長宋昆岡向記者表示,惠氏『學兒樂』奶粉中亞硝酸鹽含量超標,給中國的消費者提了個醒,國外品牌的質量也並不完全是過關的,消費者在挑選時應該對進口奶粉的產地、原料來源和渠道予以甄別。同時宋昆岡認為,盡管國內品牌在產品質量、營養價值等方面和洋品牌不相上下,但進口奶粉品牌在衝調性、包裝及促銷手段上確實比國產品牌多些優勢。
歷史驚人地相似,3年前因受二惡英感染,比利時等歐洲國家乳制品一度在中國市場禁售,國內奶粉市場一下子出現了一段時間的空白。對此,國內奶粉企業只是作了喝國產奶粉比較安全的宣傳。但是沒過多久,當二惡英事件被逐漸淡忘的時候,洋奶粉重新卷土重來。因此有業內人士呼吁,國內品牌應該抓住這一機會出擊目前仍是洋品牌佔優勢的高端市場。
內蒙古伊利股份有限公司辦公室的蔡先生向記者透露,目前國內的國產奶粉品牌確實多數走的是中低端市場的路線,而伊利已經開始考慮參與高端市場的競爭,集團推出的托菲爾奶粉在質量和價格上都能與進口奶粉一爭短長。
對此,宋昆岡持有不同的觀點。他認為,中國的奶粉市場還是需要不同檔次的產品來滿足不同的需要,目前在中國消費水平還偏低的情況下,滿足大眾消費需要的產品還是大有可為的。而且,惠氏『學兒樂』事件雖然具有一些影響,但衝擊之大並不足以給國內奶粉品牌的發展帶來多大機遇。要應對『洋品牌』奶粉的競爭壓力,國內品牌還是應該在保證原料質量和提高加工技術方面多下苦功。
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