|
||||
春天是播種的季節,而在素有『中國甜菊之鄉』美稱的山東省濟寧市任城區,甜菊農們卻沒有播種的喜悅。他們不得不把剛剛露出新芽的甜菊苗從地裡鏟掉,改種別的作物。
4月11、12日,中國甜菊糖行業的十幾家主要企業的負責人聚在北京召開年會。與往年不同,他們的臉上也是陰雲密布。3月19日以來,發端自新加坡、香港的『甜菊糖?』安全風波,已經重創我國的甜葉菊的出口和生產、種植業。
中國甜菊協會副秘書長唐雲發說,根據目前的統計,今年4、5兩個月,被退回或者延緩執行的甜菊糖出口訂單已經達到500噸,這個數字相當於去年全年出口量的一半。為此地,我國甜菊種植面積將減少6.2萬畝,至少7萬甜菊農的生計將因此受到影響。『這次風波重創我國甜菊糖業的元氣,兩三年之內都不可能完全恢復。』
『甜菊糖風波』始末
據資料介紹,甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型天然甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點,其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅為蔗糖的1/300。在食品加工中,甜菊糖較應用蔗糖可節省成本60%。甜葉菊糖已經在食品、飲料、醫藥、日用化工、釀酒、化妝品等行業得到應用。中國、日本、巴西、馬來西亞、阿根廷、巴拉圭等20多個國家也批准甜葉菊糖?作為食品添加劑使用,美國於1995年允許甜葉菊作為『膳食補充劑』食品使用。
3月19日和20日,香港特區食環署兩次宣布,全面停止出售並緊急回收香港市場上銷售的14種含有『甜菊糖?』食品,違者最高將判罰款5萬港元及入獄半年。在此之前,新加坡政府也下令回收6種有關食品。
雖然兩地政府只表示,目前甜菊糖?沒有獲准在兩地使用,並沒有對其是否有害做出說明,但隨後新加坡、香港的多家新聞媒體,都發表了甜菊糖『致癌』或者『有毒』的言論。
這一消息立即在中國甜菊糖業界引起震動。中國是目前全球最大的甜葉菊生產與出口國,佔據全球市場的80%以上,每年出口量都在1000噸以上。
3月26日,中國衛生部明確表態,在中國近20年的使用過程中,尚未發現甜菊糖有危害人體健康的證據。
3月27日,中國食品添加劑協會、中國甜菊協會聯合召開新聞發布會明確聲明,甜菊糖是被衛生部批准使用的食品添加劑,在我國生產和按標准使用是合法的,安全的。中國於1984年將甜葉菊糖?作為食品添加劑,並列入《食品添加劑使用衛生標准》,規定甜葉菊糖?的使用范圍為液體和固體飲料、糖果、糕點等。在2000年以後又批准擴大使用范圍增加油炸小食品、調味料、蜜餞和瓜子,按正常生產需要使用。
記者見到了美國食品及藥物檢測中心(FDA)科技顧問委員會主席、新澤西蒙克來州立大學食品科學教授、藥學博士斯貝齊奧在3月22日寫給新加坡環境部常務秘書塔利福特的一封信,中間寫道:『至今為止,甜葉菊糖?從來沒有被FDA當作對安全有問題的產品加以禁止,直到現在還是以膳食補充劑的形式使用,而且銷售量年年增長。』
連鎖反應波及整個行業
雖然中國甜菊協會及時做出了澄清,但是負面作用已經迅速顯現出來,與之相關的方方面面都被牽扯進去。
一些受到牽連的食品企業則大多對甜菊糖避之惟恐不及。日清公司在新加坡被要求收回產品後,在內地所設的廣東順德日清公司立即跳出來『劃清界限』,並在報紙上刊登聲明稱,只有日本生產的產品含有甜菊糖?,在順德、香港生產的不含此成分。而健力寶在其飲料的配料說明中,明確注明含有『甜菊糖?』。該公司反應謹慎,表示會密切關注。而在香港被列入『黑名單』而遭禁的『洽洽』瓜子,也隨後在廣州以安徽省合肥市政府的名義召開緊急新聞發布會,聲明卷入『甜菊糖風波』純屬誤會。
受甜菊糖風波打擊最大的還是甜菊糖生產企業。山東華仙甜菊有限公司是一家年產能力1000噸的企業,是國內最大的甜菊糖生產基地。但記者在廠區內看到,原本繁忙的車間如今開工不足,庫房裡積壓的甜菊葉堆成小山。
剛剛從北京趕回來的公司董事長鄭書旺說,一家本來已決定進貨的日本客戶已通知華仙,暫停進口甜菊糖。讓鄭書旺心焦的是,宣布推遲訂貨的國際客戶並非僅此一家。山東華仙70%的甜菊糖出口東南亞,每年的出口量均在三、四百噸左右,約佔全國總出口量的45%。
國內不少客戶的倒戈,更讓華仙雪上加霜。鄭書旺證實,已經有五個大客戶決定改變配方,不再使用甜菊糖作為甜味劑。這幾個大客戶年采購量都在幾噸左右,其中就包括健力寶公司。
鄭書旺說,截至目前,他們在國內銷售的甜菊糖95%滯銷,銷售收入損失了1000多萬元,出口創匯則至少損失50萬元。而濟寧的運河、曲阜的聖旺、菏澤的奧星等山東的其他幾家甜菊糖生產廠也無一例外地受到影響。
而深圳新產業甜菊銷售公司的負責人打電話到當地的報社,希望媒體幫助澄清事實。她說,國內的甜菊產業競爭激烈,幾十家企業中還在正常生產的只有三四家,這次風波更是雪上加霜。如果不及時處理將遭遇滅頂之災,並表示他們公司已經被迫作出撤出香港市場的決定,而目前深圳也有個別銷售商要求退貨,產品形象和銷售受到很大影響。
『甜菊之鄉』遭重創
4月13日,記者來到被稱為『中國甜菊之鄉』的濟寧任城區采訪,到處聽到農民的抱怨和擔心。
『這場風波可把我們這個甜菊之鄉害苦了。』山東濟寧任城區南張鎮企業管理辦公室主任劉宜華氣憤地問記者:『是誰造謠,非說甜菊糖不安全?』
南張鎮是任城區最大的甜菊種植基地,全鎮4.7萬畝土地,最多時種了3.5萬畝甜菊。分管農業的副鎮長方鎮山說:『1996年的時候一斤甜菊葉賣7.5元,幾乎家家種甜菊。我們這兒生產的甜菊糖大部分賣到東南亞。後來由於東南亞金融危機,市場萎縮,種甜菊的纔逐年少了。』
去年,南張鎮甜菊種植面積不到5000畝,一斤甜菊葉纔賣1.7元左右。到了下半年,甜菊葉價格開始回昇,到今年年初收購價漲到了一斤2.3元左右。『今年,我們鎮計劃把甜菊種植面積擴大到1.5-2萬畝,想不到3月份剛開始育苗,就發生了甜菊糖風波。很多農民不敢育苗,有的還把育好的苗子鏟了,推廣計劃受阻。盡管我們使勁做工作,農民還是猶豫不決。』
在曾經家家種甜菊的南張鎮仙莊,記者看見大片的麥田裡留著一塊塊袒露的空地。一問纔知道,這些空地是准備種甜菊的。在村頭一塊空地上,正在料理甜菊苗的村民王繼圖說:『苗子已經育上了,不種也得種,不能讓地閑著啊。』
中國甜菊協會副秘書長唐志發告訴記者,每年全國甜葉菊種植面積大約在8-10萬多畝,由於1997年種植過多,達到30多萬畝,大大供過於求,價格上不去,這幾年一直不景氣。今年剛剛把過去庫存的甜菊葉消化完畢,行情開始好轉,預計能恢復到正常年份的水平。但由於受此次風波的影響,我國今年農民預計將減少種植面積6.2萬畝,農民減少收入7300萬元。
中國甜菊協會副秘書長舒世珍說,這不僅使得中國甜菊業大傷元氣,而且會形成惡性循環。今年菊農不種植,將來就是出口擴大了,也沒有原料。她說,就是運轉非常正常的話,也得兩三年纔能緩過勁來,否則時間就更長了。舒世珍說,由於人們總有戒備心理,所以產業向前發展的難度很大。
抓緊研究應對和反擊方案
中國甜菊協會副秘書長舒世珍說,今年年會的主題本來是研討加入世貿後我國的甜菊糖企業如何獲得世界衛生組織和FDA的認證,及打入歐美市場的事情。
她說,目前中國是世界上最大的甜菊糖生產出口國,質量也是世界上最先進的。而目前美國市場大都使用阿斯巴糖,歐洲則使用糖精。作為同是高倍甜味劑的甜菊糖,一旦大規模進入歐美市場,將會對阿斯巴糖或糖精的市場直接構成威脅。此次的『甜菊糖風波』,不排除由某些甜味劑財團操縱掀起的可能。
舒世珍說,中國的甜菊糖行業還是剛剛起步的階段,還不完全具備與人家正面交鋒的實力,但是仍然要回擊。他們正在抓緊研究應對和反擊的方案。而一些甜菊糖企業正准備起訴香港和新加坡的媒體關於此事的不正確報道。
請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||