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大連開發區愛衛會和防疫站不久前對全區豬肉市場的調查表明,『垃圾豬』問題不容忽視。
大連開發區愛衛會在調查中發現,在開發區小孤山鎮沙包村附近的一處集中飼養場,『垃圾豬』的數量竟達上千頭,再加上另兩處較集中的飼養場,總數已接近2000頭。這還不包括一些分散或尚未發現的飼養場,估計數量還會增加。
據調查,『垃圾豬』產生的最深層次的原因是飼養者的利欲熏心。與一頭正常飼養的豬相比,『垃圾豬』的成本是微乎其微的。飼養『垃圾豬』的人百分之九十為外來人口。在開發區周邊,有許多因動遷而廢棄的民宅,飼養者稍加修整就將其變成了豬圈。由於這些地方瀕臨城區,養豬者與一些飯店或食堂達成協議,在運走殘渣剩飯的同時,要連同垃圾一同運走,所以,大大小小的飯店、食堂裡產生的生活垃圾便被運到這些地方。另外,這些養豬者還要付給店主一些報酬。
據一位『業內人士』透露,購買垃圾的費用從幾百元到幾千元不等。他本人每年要付給區內兩家較有名的飯店三四千元的垃圾費。付費的方式多數是直接以豬肉換垃圾。當然,價錢要比市場上的豬肉便宜一些。
有關方面認為,由於『垃圾豬』的食源主要來自於垃圾,而垃圾本身已受過各類污染,且經長期存放後會產生多種病菌,被豬攜帶在身上。這些豬又從不接受防疫注射,這樣的豬肉流入市場,極大地威脅著人們的身體健康。同時,『垃圾豬』的飼養地大都離城區較近,『垃圾豬』的存在對環境也造成了一定程度的破壞和污染。
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