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『一方面餐桌污染現象比比皆是,一方面「放心食品」不斷評出,讓老百姓怎能放心?』全國政協委員郭松海談到大家關注的食品安全問題時懮心忡忡。
郭松海委員建議,在當前食品污染問題比較嚴重的情況下,還是少評一些『放心食品』,多加強一些監督力度。他告訴記者:『放心食品』的評比始於評比『放心肉』,最初是為了引導消費,打擊注水豬肉。之後,又擴大到『放心面』、『放心米』、『放心油』的評比,有的地方還評出了『放心饅頭』、『放心掛面』、『放心豆腐』等等,五花八門,魚目混雜。『事實上,近年來食品安全領域問題很多。』郭松海加重了語氣。
面對市場中的『放心食品』,消費者不免有些茫然:那些沒有注明『放心』字樣的食品,就不能讓人放心嗎?那些注明了『放心』字樣的食品,就一定讓人放心嗎?郭松海委員說:『加強監督管理,杜絕不能讓人放心的食品,比評選「放心」食品更有意義。』
他建議,有關部門應盡快制定和完善有關保證食品安全的政策和法律法規;加強食品市場的治理整頓力度,確保合格食品上市;對違規人員要加大執法力度;在食品市場實行准入制度;將『放心食品』的評比范圍控制在米、面、油、肉上,不使其無節制地向下游食品精加工產業鏈條延伸;建立綠色食品加工基地,從源頭加以治理。
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