國慶逢中秋，津城再添購物新地標——10月1日，梅江店以天津河西首家物美“學習胖東來自主調改”門店的全新面貌亮相，以更高品質的商品和更暖心的服務，以及通過AI賦能，更具煙火氣的場景化購物體驗，為河西居民雙節采購、家宴備貨、出行囤物等提供了一站式新選擇，也為天津的假日消費市場注入了強勁活力。
據了解，物美梅江店位於河西核心居住板塊，輻射多個成熟社區、青年公寓以及部分學校和辦公集群，配合周邊完善的社區商業配套，人流密集，消費潛力深厚。物美超市天津大區總經理閻安軍表示，此次河西調改首店選址梅江店，正是看中其輻射能力強、社區黏性高的區位優勢，希望借力調改，高效承接周邊居民日常采購需求，吸引周邊商圈的休閑消費人群，將“有溫度的零售”融入河西居民的生活場景，助力區域商業能級的提昇。
10月1日上午9點半，梅江店正式開門迎客。開業首日現場人頭攢動，排隊步入賣場，煥然一新的購物環境令人眼前一亮——超2200平方米的賣場布局更加開闊通透，分區導示清晰，貨架陳列整齊有序，高度適當降低，兒童與老年顧客都可輕松挑選商品。主購物通道也顯著拓寬，可容納多輛購物車並行通過，門店在假期客流高峰也能輕松應對。
在商品方面，梅江店延續物美調改門店的高標准選品策略，精心上架超1萬支商品，其中新引入單品佔比達70%，門店各品類的配置比例以及選品策略和標准等方面進一步向胖東來靠攏，整體商品結構接近胖東來商品結構的80%，可謂是完成了一次全面的商品煥新昇級。從包裝精美的月餅、酒水、保健品和零食堅果禮盒，到新鮮直供的蔬果禽肉，再到中秋家宴必備的高端海鮮，門店的商品品類覆蓋日常高頻消費需求與節慶特色。貼心的是，門店此次深入貫徹物美“一城一策”的調改戰略，特別引入桂發祥麻花、迎賓拐頭腸、海河天津衛酸奶等天津市民熟知的本地風味，讓“家鄉味”與“新鮮感”在此融合。
據了解，物美天津北辰店的現制熟食滲透率突破60%，深受年輕客群好評，梅江店也延續這一熱度，將熟食烘焙區大幅擴容，打造成門店的“人氣擔當”——熟食區的現制烤鴨、肉蛋堡、風味涼皮、鹵豬蹄等網紅熟食明廚現做，烘焙區的核桃滿滿面包、丹麥酥和牛角包用料紮實，剛出爐便香氣四溢，不少市民駐足試吃後當即加入購物車，為假期小聚提前“鎖定”美味。
移步至生鮮區，這裡已然成為雙節家宴准備的“核心戰場”。水產區的進口三文魚、波士頓龍蝦、大閘蟹等高品質水產一應俱全，現場不少顧客圍在水池旁現撈現選，門店還免費提供剖殺、去內髒、切片切塊等“一條龍”加工服務。一旁的肉類櫃臺同樣貼心，免費切片、切絲、絞肉餡等貼心服務一站式涵蓋，讓顧客從繁瑣的備菜工作中解放出來，輕輕松松為家人烹制一桌豐盛家宴。
蔬果區商品也是琳琅滿目，本地綠葉蔬菜供應充足，秋月梨等各式時令鮮果品相水靈，物美承諾讓市民在長假期間能采購到當日最新鮮的食材，確保“供應不斷檔，新鮮不放假”。
在品控方面，門店生鮮區（包括蔬菜、水果、肉類、水產、熟食等）全面執行“每日出清”制度，物美承諾，當天所有沒賣完的生鮮商品立即下架，絕不隔夜。同時，門店特別配備食品安全檢測室，由專人每日檢測蔬果農殘，不合格商品立刻下架。此外，門店還引入多點AI技術，應用在選品和出清等環節的精細化管理，比如果切每日現切裝盒後啟動階梯折扣機制——4小時打8折，6小時打6折，8小時下架報損，讓消費者既能買到新鮮水果，又有機會享受實惠價格，清晰的標識讓不少市民安心選購。
便民服務的昇級，更讓梅江店成為河西居民的“生活好幫手”。門店特別新增了一站式便民服務臺，配備顧客休息區，以及可免費使用一小時的充電寶、免費直飲水、自助茶飲、應急藥箱、冰塊、微波爐、打包繩等設施。此外，門店還提供寵物臨時寄存等包容性服務，“健康自測角”也配備血壓測量儀和身高體重測量設備，真正打造社區友好型超市。
梅江店此次延續了物美調改門店對於員工福利的重視——員工薪資相比調改前增長30%至50%，入職即可享受10天帶薪年假，並參與門店利潤分紅，讓員工能以更飽滿的熱情投入工作，為顧客帶來更溫暖和專業的服務體驗。
物美“AI新質零售”戰略在天津已開業的4家調改門店推進以來，階段性成效顯著。據了解，北辰店和海光寺店等已調改門店的銷售與客流雙雙大幅增長，海光寺店運營首日客流超過2.2萬人次，開業至今日均客流維持在2萬人左右，展現出物美AI新質零售門店對於天津市民強勁的品牌吸引力與運營韌性。
更令人期待的是，10月10日，物美還將在天津迎接兩家調改門店的同步開業：濱海吾悅店將作為濱海新區的第二家調改門店，進一步完善區域服務網絡，而寧河吾悅店則作為寧河區首家調改門店，首次將品質零售體驗帶給寧河市民。從單店突破到多區覆蓋，物美未來將積極響應天津城市更新的節奏，持續推進“AI新質零售”模式在天津的規模化布局，依托商品煥新、服務昇級、員工福利提昇和本地供應鏈合作的深化，助力天津實體零售高質量發展，讓更多津門市民享受到“有溫度，高品質”的社區生活服務。
