在17日召開的新聞發布會上，農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，預計下半年豬肉供需關系進一步趨緊，豬價繼續上漲壓力較大。

　　據農業農村部監測，6月份豬肉批發市場均價為每公斤21.59元，環比漲4.7%，同比漲29.8%。

　　這一上漲趨勢在7月份仍在延續。根據農業農村部數據，7月8日至7月12日，16省（市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤24.72元，環比漲2.5%，同比漲44.6%。環比上漲主要是因為南方流入北方的生豬和豬肉減少，多地供需缺口擴大，豬肉價格上漲。

　　為何豬肉價格持續上漲？一圖秒懂：

　　如圖所示，去年四季度以來，生豬和能繁母豬存欄量持續下降，甚至可以用驟降二字來形容。

　　農業農村部在發布會上也給出解讀：豬價上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響，去年四季度以來，生豬和能繁母豬的產能持續下降，豬肉市場供給偏緊的效應近期開始集中顯現。

　　去年10月份，農業農村部監測的400個縣能繁母豬存欄同比降幅達到5.9%，已經超過了5%的預警線，之後降幅逐月擴大。最新數據顯示，今年6月份，400個監測縣生豬存欄量較上月遞減5.1% ，同比減少25.8%；能繁母豬存欄較上月遞減5%，同比減少26.7%。

　　豬價上漲趨勢至少持續到年底

　　最近豬價連續上漲，並且漲幅較大，整體豬價創今年來新高。持續上漲的勢頭能否延續？

　　多位業內人士均向記者表示，預計下半年豬肉供求關系將持續趨緊，豬價上漲至少持續到今年年底。

　　卓創資訊分析師王亞男在接受上證報記者采訪時表示，預計生豬供應量減少的現象會一直持續到2020年的上半年。“目前行業產能的淘汰速度正在加快，主因仍是非洲豬瘟疫情。部分地區雖然沒有發生疫情，但養殖戶的風險意識正不斷提高。為了規避風險，他們會選擇積極出欄生豬。”

　　中信期貨研究部農產品主管陳靜對上證報記者說，豬肉供應面縮減的趨勢持續至今年年底的概率較大；至於是否會延續到2020年，關鍵在於有效疫苗商業化進展。截至目前，仍未出現有效疫苗的商業化，這使明年生豬規模是否繼續下降成為了未知數。

　　招商證券農業首席分析師雷軼指出，現有形勢下，能繁母豬減少的趨勢或持續到今年年底。若控制不好，也有可能一直持續到明年年底。

　　上市豬企紛紛公告

　　“步入盈利期”

　　豬價的洶湧漲勢讓老百姓開始考慮其他替代肉食，但這對上市公司來說卻是一大利好。

　　隨著行業去產能化和豬價大漲，曾在一季度遭遇巨虧的上市豬企紛紛在二季度打了“翻身仗”。

　　龍頭豬企溫氏股份7月11日發布業績預告稱，預計在2019年上半年實現歸母淨利潤13.5億元至14.5億元，同比增長47.17%至58.07%。

　　公司表示，報告期內養禽業務、金融投資業務獲得較好的經營業績。雖然上半年公司養豬業務整體呈現小幅虧損，但從3月起，國內生豬市場供應缺口逐漸顯現，生豬價格上昇使公司養豬業務好轉，開始步入盈利期。

　　而在今年第一季度，溫氏股份虧損4.6億元，歸母淨利潤同比減少132.69%。非洲豬瘟疫情等因素致使公司養豬板塊出現虧損。

　　牧原股份也發布公告稱，受非洲豬瘟疫情影響，一季度生豬售價較低，但進入二季度以來，生豬價格上漲，公司步入盈利期。

　　“步入盈利期”的說法亦出現在了其他上市豬企的公告中。

　　天邦股份預告，2019年上半年實現歸母淨利潤虧損3.5億元至3.8億元。但二季度虧損約3000萬元，較一季度3.36億元的虧損額大幅縮減。公司表示，從趨勢看，隨著豬價上昇、成本下降，經營狀況正逐月好轉，公司從5月份開始步入盈利期。

　　陳靜認為，下半年上市豬企業績能否持續提昇，主要在於企業自身的生豬規模是否穩定上昇，而價格對企業業績的邊際影響則成了次要因素。另外，豬肉價格還存在季節性周期，受節假日、消費淡旺季切換的影響，中秋、國慶對豬肉價格的提振效應較為明顯。

　　“在疫情和節假日的雙重影響下，預計第三季度豬肉價格創新高的概率較大。但不排除第四季度豬肉價格繼續上昇的可能。”陳靜說。

　　A股豬肉概念股一片飄紅

　　機構看好下半年行情

　　17日，A股豬肉概念股一片飄紅，得利斯、德美化工衝上漲停板。受非洲豬瘟和大盤整體弱勢等因素影響，豬產業板塊自5月起大幅回調，6月以來窄幅震蕩不止。隨著豬肉概念股紛紛在7月份預告業績扭虧，整個板塊有復蘇的態勢。

　　數據來源：Wind

　　卓創資訊分析師王亞男指出，根據企業公布的數據來看，生豬銷量整體是上漲的，這有利於提振投資者信心。目前，大型豬場正積極進行復養、“商轉母”等產能調整，下半年豬產業板塊有整體向好的趨勢。

　　而豬產業板塊也存在長期的配置價值。招商證券農業首席分析師雷軼認為，豬肉行業的產能去化正朝長周期前行，並在不斷加速，長期資金是出於產業大變革增持豬產業板塊。此前的震蕩主要是短線資金的博弈，未來3年行業將大概率處於高景氣度周期。