天津北方網訊：今年以來，普洱茶的價格一路攀昇，央視財經曾報道『價格大漲30%，每公斤?至上萬元』，更有茶商叫出了『每公斤32萬元』的天價，這讓眾多茶友不由驚呼：普洱茶的『暴漲通道』難道又將開啟？為此，記者采邀請到業內人士談談他們的看法。

　　　32萬元1公斤的天價茶？炒作！

　　今年3月份，位於雲南西雙版納?海縣布朗山鄉老班章村的一株『千年茶王樹』，以每公斤32萬元的價格刷新了成交紀錄，價格之高令人咋舌。就在這則新聞不斷發酵之際，西雙版納州茶業協會卻及時發布提示，稱該公司對『茶王樹』的炒作不僅失實，而且嚴重擾亂了市場秩序，影響了消費者對古樹茶價格的判斷。值得一提的是，該公司聲稱的『1280年樹齡』純屬子虛烏有。

　　西雙版納古茶樹資源普查數據顯示，西雙版納州古茶區內並無經專家認定的茶王樹，老班章更沒有茶王樹。乾倉之味天津總代理康女士表示，今年普洱茶的價格確實有一定上漲，但並沒有炒作得那麼嚇人。康女士進一步介紹，今年以來普洱茶市場經歷了幾個階段：受天氣不好、產量減少、采摘時間推遲等因素影響，春茶價格逐漸走高，在惡意炒作的推波助瀾下，普遍出現了一定漲幅；然而，經過春茶的小爆發之後，6-8月迎來了市場的冷靜期，本就乏人捧場的夏茶成交量大幅下降三至四成；進入秋季，受春茶減產及降雨過多的影響，前期采摘的秋茶品質受到一些影響，後期的品質則有所提高，價格相對去年略有下降。

　　康女士也表示，與前些年相比，消費者面對各種『炒作』理性了許多，自己買來喝的話，並不會盲目追逐『山頭茶』，更多追求的是茶的品質、口感和性價比。

　　如何看待普洱茶的投資價值？品質是關鍵！

　　在很多茶友看來，普洱茶是『可以喝的古董』，『越陳越醇』的特點賦予了它可飲用、可收藏的雙重屬性。然而，很多人卻對普洱茶的投資價值存在一定的誤解。普洱茶該如何投資？前來天津為乾倉之味新茶簽售的知名茶人陳國義頗有感慨。談到陳國義，便不能不提傳奇的『八八青』。2014年，一件保存完好的『八八青』逆市拍出了500萬元的天價，刷新了上世紀80年代出產的普洱茶品交易紀錄。

　　1992年，陳國義在雲南碰到了?海茶廠的一批普洱茶，品飲過後被其清爽芬芳的口感徹底征服，便一舉拿下了所有的21000餅茶，分批運回香港，當時的價格不過7.8港元一餅。時至今日，『八八青』的最新報價超過了8萬元人民幣，價格翻了1萬倍，投資回報比令人驚嘆！談到『八八青』的成功，陳國義坦言，一方面得益於『乾倉存放』的理念，另一方面得益於它的稀缺性，『天時地利人和造就了「八八青」的傳奇』。當然，並不是所有的普洱茶都是值得收藏的，至今很多人仍對2007年普洱茶市場的非理性波動記憶猶新。可在陳國義看來，那場慘烈的『崩盤』並不能代表整個行業。品質優秀的茶經得起時間和市場的考驗，不管市場如何波動，經濟形勢如何不好，從未掉過一分錢，只是交易暫時停下來。

　　那麼，什麼樣的普洱茶值得收藏呢？陳國義告誡消費者，不要盲目迷信山頭、品牌。首先，得是古樹茶，臺地茶沒有保值、增值的空間。其次，要看滋味，人們說『不苦不澀』不是好茶，但『苦澀』在一分鍾之內要化得開，化不開的茶再便宜都不能接受。第三，茶湯要『發甘、生津、回甜』，七泡有餘香，泡到十泡茶湯還是甜的，這個茶可以收了。第四，還要看原料是否勻淨、完整。所以說，收藏普洱茶，品質是關鍵。

　　普洱流行怎麼喝？中期茶、小青柑正流行！

　　劉先生是一名資深茶友，喝普洱有自己的一套心得，其中，他特別推薦了最近特別流行的中期茶。康女士進一步介紹，中期茶泛指十年左右陳期的年份茶，經過時間的自然陳化，品飲價值高。談到中期茶的流行，她指出得益於原料等級和制作工藝的普遍提高。自2006年起普洱茶的產量不斷攀昇，而那批被存放起來的普洱放到今天，正好進入適飲階段。

　　康女士特別拿出一餅產於2008年的『乾倉之味·陳香甘露』，『這款中期茶已有陳韻，茶氣更足』。據悉，該款茶剛剛在由廣東省茶研究院主辦的『十年普洱中期茶星級評定』中，獲得了六星級冠軍的殊榮。除了中期茶，品飲價值、養生價值備日漸凸顯的『小青柑』則贏得了更多消費者的青睞，女性消費者尤為突出。

　　印象中，圍坐茶海飲普洱似乎是『中年油膩男』的代名詞，但康女士則指出，面對激烈的市場競爭，為了開拓更多的消費族群，現在的普洱廠商在『推陳出新』上下足了功夫。小青柑，是指將熟普填入清洗晾乾的柑果皮中，經過乾燥與陳放等程序形成的一種新派普洱茶。青皮陳皮性微溫，味苦辛，具有理肝氣、消積化滯、保護心血管等功效，其與熟普結合後，能夠健脾養胃、降脂減肥、美容養顏、抵抗衰老，特別適合女性飲用。