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一向以煮咖啡出名且傾向於高端消費人羣的星巴克,也開始做起了十幾元的早餐生意。昨日,星巴克公司向記者證實,從本月起星巴克門店將首先起售4款早餐,未來銷售的早餐種類還可能進一步增加。
昨日,記者來到星巴克永安裏店,四款新推出的早餐海報已經貼在店內的醒目位置。從形式上看,四款早餐都採用的是一款咖啡類飲品加一份西式糕點形式,從價格上看,4款早餐的售價在15元至20元每份,雖然比星巴克原本的飲料、點心售價便宜了不少,但對比同樣推出早餐服務的肯德基、麥當勞,價格上還是高出了一截。同時,星巴克的營業時間也由原來的早上9點提前到了7點。
“這次我們推出早餐只是嘗試,如果效果好我們可能會繼續增加早餐的種類。”星巴克的一位負責人表示。
這並不是星巴克第一次嘗試推出中國化產品,繼前兩年推出中秋“星式月餅”之後,今年端午節星巴克還推出了其自創的“星式糉子”,但除了外面有一層糉葉,與中式糉子並沒什麼共同點。與肯德基、麥當勞比較,這次星巴克推出早餐的品種還是偏重於西式口味,漢化得並不徹底,業內人士表示,其能否打開市場還有待時間考驗。 (記者孫超逸)
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