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新華網瀋陽9月22日專電(記者徐揚)中國糧食行業協會專家日前表示,我國稻米加工產能過剩,多、小、亂的現象繼續存在,嚴重地破壞了市場秩序,加劇了“稻強米弱”現象。
中國糧食行業協會顧問劉與忠說,截至2011年底的不完全統計,稻米加工企業爲9400多個,產能爲2.85億噸,而實際加工量只有8200萬噸,僅佔生產能力的28%。
“事實上,未進入登記和統計的小型大米加工廠遍佈城鄉,數以萬計。”劉與忠說,這些加工廠設施簡陋,多屬家庭式作坊,其加工能力多則年產幾千噸,少則幾百噸,且每年都在新糧上市季節就近收購,加工兩三個月即停。由於成本低,上市快,效益也好。近幾年的基本情況是,小型大米加工廠微利,大型米廠虧本。加工產能過剩,特別是小型米廠過多的結果是:在收購季節擡價搶購,在銷售市場競相銷售,使稻米市場亂象環生,最終導致“稻強米弱”。
中國糧食行業協會會長白美清說,目前全國大米加工產能利用率很低,比小麥、玉米、油脂加工行業的產能利用率都低,這值得關注,全行業面臨整合資源、調整結構、提升利用率的問題。