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2012年9月6日上午9時,第八屆中國吉林·東北亞投資貿易博覽會在長春國際會展中心開幕,來自吉林省,全國乃至世界的各知名企事業在這裏進行展示、招商。與此同時,由吉林省人民政府主辦,吉林省科學技術廳、吉林省農業委員會、吉林省科學技術協會、長春中醫藥大學、吉林省人蔘科學研究院和中國科學院長春應用化學研究所承辦的“2012中國吉林·國際人蔘大會”也在本次展會上拉開帷幕。
而作爲人蔘產品深加工的龍頭企業,位於會展中心7號展館內的吉林紫鑫藥業在本次展會上不僅吸引了各國領導人的眼球,其展位上用人蔘製作的食品更是引起了衆多參展者駐足觀賞、品嚐。同時,紫鑫藥業也將藥食同源這一新資源食品通過東北亞博覽會這一平臺邁出了堅實的一步,走出吉林省,走向全國直至世界的經濟大舞臺。
30年風雨實現藥食同源
上午9點58分,在吉林紫鑫藥業的展位前鎂光燈頻閃,這裏正舉行“紫鑫藥業人蔘食品面市推介會”的揭牌儀式。通化市委書記劉寶威、通化市市長田玉林、副市長辛麗豔以及紫鑫藥業董事長曹恩輝共同揭開展位中心的紅色面紗,數十種最新款的人蔘食品映入人們的眼簾。
在採訪中,曹恩輝感慨頗多,他說:“在古代人蔘一直被既當作藥用,生活中也被當作食品。但很多年前,我國卻一直把人蔘當作藥品投入使用,爲了令人蔘的功效能夠發揮到極致,吉林省一直致力於將人蔘藥食同源推向市場作爲人蔘產業發展方向爲已任,紫鑫藥業也同時用人蔘做了大量的研發工作,走過近30年的風雨路,如今一款新的介於功能食品和普通食品之間的食品終於面市,這就是由我們公司生產的新資源食品——人蔘食品。”
記者在展位上看到本次展出的產品品種多達幾十種,這些產品都是剛剛獲得了國家認證的,並得到藥食同源的批准文號和證書的產品。記者隨手拿起一杯人蔘枸杞蘋果汁嚐了嚐,剛入口時有些微苦,但隨後一股蘋果的香甜味在口中散開,口感獨特,令人回味。
“這些產品都是用人蔘作爲原材料生產出來的,在這次展會上共展出了5大類,41個人參食品品種。有人蔘茶系列、人蔘酒系列、人蔘糖系列,從口感到包裝都溶入了紫鑫人的不少心血”,曹恩輝介紹:“這次108平方米的展位不僅展示了新產品,還有幾種一直在市場暢銷的藥品。可以說把紫鑫藥業所有的產品都拿到這裏進行展示。還有一些在研產品這次也以半成品的形式亮相展會,這些在研產品包含了食品160多種,藥品5到6種還有面霜、香皂類的化妝品也展示其中。”
據瞭解,紫鑫藥業將不斷推出新品,並根據市場情況將產品逐漸細化,力爭只要是面市的產品都做到精品。
藥食同源助推紫鑫藥業走向全國
人蔘果蔬酵素是紫鑫藥業第一款藥食同源的產品,通化市委書記劉寶威在其展位前參觀時表示:這個產品一定要品嚐一下,這可是不可多得的好產品。據工作人員介紹:這是以人蔘、蔬菜、水果爲原料,經科學生物轉化技術精製而成,是純天然的植物飲料,更好吸收,更深入調理。營養完整的酵素原液是萃取自人蔘及50餘種天然蔬果植物精華,再加以植入有益菌種轉化熟成的全機能性天然食品。
現在這款紫鑫藥業的王牌產品自面市以來深受消費者的喜愛,同時面市的人蔘餅乾、人蔘酒和人蔘茶更是迅速得到了消費者的認可。如今,國家有關部門已經爲這些產品打開通向全國市場的道路,紫鑫藥業預計在2013年以長春爲起點,北京、上海、廣州、深圳這些一線市場都將會出現紫鑫藥業的產品。“藥食同源後對人蔘原材料的轉化起到了促進作用。這樣一來,消費者也有了多種選擇,服用也更加方便。這對推動人蔘產業也起到了絕對性的作用。”曹恩輝自信地表示。
因地治宜多元化經營
好產品要有得力的營銷才能做到兩全其美。根植吉林的紫鑫藥業如何在全國迅速打開市場也是紫鑫人當前面對的問題。但當記者提出這個疑慮時,曹恩輝說:“當這些產品推向全國之後,公司會根據當地實際情況,用‘專營店+代理制+加盟店’的多元化的經營模式,以物流中心爲輻射進行營銷。”其招商工作馬上開始進行。
作爲吉林人更是會第一時間品嚐到不斷推出的新品,在解放大路的長白山人蔘資總彙裏就能夠購買到這些產品。
“下一步,公司將產品推入全國的大型機場,城市、城鎮,希望這種集禮品+功能+食用的新資源食品不僅能夠得到吉林省人民的喜歡,更能得到全國消費者的青睞。”