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由國內最大、最具權威性的專業人才招聘網站之一中華英才網主辦的“第十屆中國最佳僱主”榜單和調研報告近日隆重發布,百勝餐飲集團中國事業部以其完善卓越的人才培訓體系和“關愛成員、溫暖的大家庭”企業文化榮登榜單,成爲快速消費品食品行業的“最佳僱主”。
作爲目前國內針對大學生就業羣體規模最大、最具影響力的調查品牌之一,今年是“中國大學生最佳僱主項目”十週年。2012年恰逢是90後正式踏入職場的年份,今年最佳僱主調查的結果因此也受到廣泛關注。主辦方表示,結合了過去十年的經驗,今年在進一步深入分析和總結了企業在校園構建僱主品牌的原則與先進經驗,繼續推出的重點行業“最佳僱主榜單”,希望更有針對性地爲企業、學校、學生三方提供有價值的參考建議。
百勝餐飲集團依靠其強勁的發展勢頭,今年已宣佈在中國至少新開店700家,招募15000名儲備經理。百勝餐飲集團中國事業部首席人力資源官羅淑瑩女士在獲獎儀式上向記者介紹說:“以人爲本的企業文化,系統完善的培訓體系、多元化的職業發展渠道、支持輔導的管理風格,熱情而充滿活力的團隊氛圍,是百勝吸引和保留人才、並使其敬業樂業、實現個人發展的核心優勢。”中華英才網人力資源專家劉興陽表示:“在歷經十年的調查和研究中,我們發現薪酬福利(Compensation)、品牌實力(Brand)、企業文化(Culture)和職業發展(Development)是大學生對企業僱主進行評價的四個關鍵指標,這也是我們所開發並持續使用的‘CBCD模型’。”當天,主辦方還舉辦了研討會,現場企業界代表分享了企業在吸引與保留人才上的成功經驗。
百勝餐飲集團中國事業部擁有優良的人才培訓體系,公司內部堅持系統化管理培訓課程、結合實踐歷練,推進快速有序成長。具體來說,每一個新進百勝餐廳的新員工,公司都給予其明確的職業規劃和系統性管理培訓:“餐廳儲備經理”首先進入“領軍人物養成計劃”,得到導師輔導支持,逐步開始獨擋一面,在三到四年內,成長爲可負責上千萬營業額、領導百人團隊的餐廳經理;餐廳經理繼續有機會發展爲區經理,區域經理,市場總經理職位,從而管理超過300家的大型連鎖餐廳並領導上萬優秀員工。因此說,百勝堅持餐廳營運管理團隊中的管理人員100%內部培養和提升,沒有“空降兵”。而且,百勝中國還堅持給員工提供多樣化的職業發展方向與選擇:透過公司的”彩虹計劃”,合適的營運人才可以轉崗到不同專業領域,跨部門發展;員工還有機會成爲百勝加盟商,個人擁有和經營自己的餐廳。
同時,百勝中國營造“關愛成員的大家庭”企業文化,推崇年輕充滿朝氣,歡樂的餐廳團隊,並創造相互信任,認同鼓勵的工作氛圍。比如公司的“認同鼓勵文化”:爲了讓每一個員工都能感受到被重視被尊重,感受到對企業做出的貢獻,公司特別設計了“蝴蝶卡”,鼓勵員工對同事的點滴成績給予及時的認同鼓勵,讓“積極、有益”的行爲能夠在潛移默化中推廣開來;除此以外,公司還建立了內部的“家族系統”來幫助員工培養團隊凝聚力、促進了跨部門的交流和團隊合作。員工可以通過“家族”活動培養業餘興趣愛好,和同事分享快樂、建立交友圈。
由中華英才網發起的"中國最佳僱主調查"在過去十年中,爲確保最佳僱主調查項目一貫以來的科學、客觀原則,每年都會選擇包括清華大學就業指導中心,高校就業辦、北大光華管理學院在內的各類權威第三方機構進行合作,今年曆時半年的調研分析總計收到有效問卷40,874份,今年的調查對象不僅包括高校畢業生羣體,還包括社會職場人士羣體;涵蓋了金融、地產、互聯網、汽車、消費品、醫藥等十餘個行業。 “最佳僱主調查報告”已經成爲體現企業僱主品牌在中國地區號召力和影響力的重要指標。
百勝餐飲集團是全球餐廳網絡最大的餐飲集團,在全球120多個國家和地區擁有近38000家連鎖餐廳。作爲中國最大的餐飲集團,百勝餐飲集團中國事業部目前在中國大陸擁有超過5000家肯德基、必勝客、必勝宅急送、東方既白和小肥羊連鎖餐廳,員工人數43萬。2011年百勝集團在中國創紀錄地開出656家新店,營業額達到434億人民幣。中國百勝已經成爲百勝全球餐飲集團中發展最快、增長最迅速的市場。