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昨天,杭州的“滿記迷”很受傷。
因爲一則關於“滿記甜品”的新聞讓大家皺起了眉頭:在北京市有關部門最近發佈的一份下架名單中,知名甜品品牌“滿記甜品”出售的芒果布丁因大腸桿菌超標近3倍、菌落總數超標13倍名列其中。
隨後又有自稱“滿記”前員工的網友爆料說:“滿記的廚房裏水果很少用新鮮的,大部分都是壞的先用,切掉壞的部分再在糖水裏洗下,看起就很光澤很新鮮。”
“吃貨”們都知道,“滿記甜品”在杭州的甜品圈中頗有名氣。頂着正宗“港式”甜品店的金字招牌,在杭州開了八家門店,門店中潮人出沒。
這次檢測結果,雖然不是來源於杭州本地,不過杭州的“滿記迷”們依然很“焦慮”:“杭州門店的芒果布丁會不會也有類似的問題?其他甜品是否安全?”
杭州“滿記”,緊急停售“芒果布丁”
昨天下午3點多,記者來到滿記甜品(杭州大廈店)。這是一家半開放式的門店。
也許是風浪未至,店裏依然座無虛席,記者留意了一下:餐桌上沒有發現芒果布丁的身影。
門店的趙店長告訴記者,芒果布丁之前的銷量還不錯,店裏出售的芒果布丁都是由上海統一生產送到杭州的,門店是不生產的。不過現在店裏已暫時停止銷售芒果布丁這款產品了。“昨天下午,我們就接到了上級的通知,緊急停售這款甜品。至於店裏的其他新鮮芒果製作的甜品,平時我們的衛生把關都很嚴格。”
記者上前詢問了兩位正在喝楊枝甘露的姑娘,結果兩個人不約而同地搖了搖頭,很是驚訝,“有這回事?芒果布丁我之前還吃過的,口感還不錯呢。不曉得這裏其他的甜品會不會也有問題。”
隨後,記者又聯繫了滿記甜品的國大店和利星廣場店等門店。得到的答案都是一樣:芒果布丁已停止銷售。
第二份樣品,昨天已送北京複檢
事實究竟如何?記者聯繫到了滿記甜品上海有限公司。
工作人員葉小姐說,公司已經拿到了北京相關部門的檢測報告。“我們承認報告上的檢測數據確實是屬實的。公司第一時間也已經在新浪註冊的官方微博上發佈了一份向消費者致歉的信息。”
記者登陸新浪微博,果然看到“滿記甜品北京分公司”的微博在昨天凌晨的1點29分發布了一條信息。信息全文如下:
就昨日在北京地區相關媒體上發佈的信息,做出如下回復:我司所生產的“芒果布丁”經有關部門19項指標檢測,其中2項超標,在此向廣大關心和關注我們的消費者深表歉意。近日正根據有關部門要求進行產品的再次檢測,目前尚未收到要求停止對外銷售的通知。爲了對消費者負責,我司已通知門店停售該產品。
同時,“滿記甜品上海有限公司”微博也轉發了這條致歉信息。
葉小姐說,昨天北京分公司已經把“芒果布丁”的第二份樣品送到相關部門再進行一次複檢。目前正在等待檢驗結果。
“滿記”迴應:杭州的產品是由上海公司配送的
那麼,杭州“滿記”是否安全?
葉小姐說,杭州之前銷售的芒果布丁都是由上海中央廚房生產統一送到杭州的,而北京的產品是在當地生產的,杭州的產品和北京完全沒有關係。“不過爲了表示對消費者負責,滿記已經在第一時間內部通知,全國所有的門店都暫停銷售芒果布丁這款甜品。”
葉小姐告訴記者,由於甜品指標超標不一定是原材料的問題,還涉及到運輸等環節,目前正在進一步調查中。“各地區的相關部門會不定期對我們公司的產品進行抽檢,如果第二次檢驗報告出來,我們會在第一時間告知大家,請杭州的消費者放心。”
昨天,記者聯繫了浙江省工商局。工作人員表示,北京的檢測結果不能作爲杭州的下架依據,因此無法武斷地得出結論。如果有相關的檢查,他們會及時聯繫媒體,告知市民。
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