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山東省畜牧獸醫信息中心最新統計顯示,第22周(5月30日-6月5日),山東省生豬和豬肉價格繼續升溫,生豬價格突破17元/公斤,漲至2008年來最高點。
山東省畜牧獸醫信息中心認爲,每年的5至8月份是豬肉消費淡季,市場需求減少,生豬、豬肉價格相應較低。但是今年5月份以來,河南、河北、湖南、山東等地卻出現淡季豬價猛漲,多個地方甚至出現一天一個價的漲勢。
據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測,第22周山東生豬價格爲17.33元/公斤,環比上漲5.03%,同比上漲74.17%;豬肉價格爲26.66元/公斤,環比上漲4.30%,同比上漲66.73%。
根據統計監測,隨着生豬價格不斷走高,山東省豬糧比價又攀新高,第22周達到7.74:1,較上週7.40:1上漲4.60%。
業內人士指出,供求失衡和成本上升依然是豬價上漲的主要原因。按照養豬週期推理,豬價在近一段時間還有上漲空間。
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