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====現狀:豬肉、雞蛋價格持續上漲====
豬肉價格連續八周上漲
農業部農產品批發市場信息網監測,7月底,豬肉價格為每公斤14.94元,環比漲1.6%,為連續第八周上漲,比上漲前高11.3%。截至7月22日,活豬價格為10.32元/公斤,連續7周小幅上漲,重回10元/公斤水平以上;豬糧比價連續4周高於6?1盈虧平衡點,回昇至6.26?1。
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,與前一日相比(下同),8月9日,豬後臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.4%和0.9%,至每斤9.75元和8.79元。半數以上省區市豬肉價格上漲,其餘省區市價格以持穩為主。上海、重慶、青海、江西、黑龍江、北京、遼寧、四川、山東及河南漲幅超過1%。
雞蛋批發價創新高
據新發地市場監測數據顯示,雞蛋批發價格於近日達到今年最高峰。7月1日雞蛋的平均價格為112.5元/箱,30日則漲到148元/箱,8月1日出現小幅回落後,5-7日則漲至158.5元/箱,從上月初到近期雞蛋價格上漲40.8%。而散裝雞蛋從上月初至今價格也上漲了26.7%。
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,與前一日相比,8月1日普通鮮雞蛋全國平均價格再漲0.8%,至每斤3.78元。
====分析:什麼原因推高了肉蛋價格====
雞蛋漲價原因:蛋雞產蛋量下降
新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示,22個省區市雞蛋價格上漲,漲幅靠前的省區市主要分布在東北、西北和華北地區。遼寧、江蘇等產蛋大省均反映,進入『歇伏』期,蛋雞產蛋量下降。詳細>>>
北京新發地市場商戶表示,造成雞蛋價格上漲主要是產地缺貨所致。據北京新發地市場統計部劉通分析,上漲的原因主要是在高溫天氣下,蛋雞的食欲不佳,產蛋量下降。此外,蛋雞存欄較少是蛋價飛漲的主要原因。『雞蛋高價還要持續一段時間,預計8月中下旬會繼續上漲。9月上旬,雞蛋價格纔有望逐步回落。』
豬肉漲價原因:國家收儲計劃影響、豬仔價格不斷走高、養豬戶縮減養殖規模、飼料漲價
據了解,本輪豬肉漲價的主因之一在於國家近期的收儲計劃,受此影響,屠宰企業出廠價已從12500元每噸漲至14500每噸。此外,近期不斷走高的豬仔價格也是影響豬肉價格上漲的原因之一。
山東省濰坊市一家超市負責人告訴記者,上半年受疫病和市場供需變化等影響,養豬戶縮減養殖規模。6月份後,豬肉價格逐步回昇,但養殖戶的補欄進度比較緩慢,導致市場供應少。另外,玉米等主要飼料價格上漲,養豬成本也增加了。不過,業內估計,隨著養雞和生豬養殖戶增加及生產的恢復,肉蛋價漲勢不會持續太長時間,價格應該不會超過去年最高值。
『生豬存欄相對減少、國家啟動豬肉收儲和飼料原料價格上漲,是豬肉價格上漲的主要原因。』河北調查總隊綜合處的宋杏嬋介紹,近段時間,玉米、豆粕的價格一噸上漲了一二百元。『與豬肉價格回昇相對應,我省生豬價格也呈現止跌回昇態勢,帶動了生豬養殖戶的補欄積極性。』宋杏嬋介紹。
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