中國國家質檢總局今天(13日)下午公布的最新國家監督抽查結果顯示,中國啤酒質量合格率近百分之百。
為維護廣大消費者的合法權益,促進啤酒行業健康發展,國家質檢總局組織對啤酒產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了北京、天津、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、四川、重慶等十八個省、自治區、直轄市一百四十九家企業生產的一百五十種產品(不涉及出口產品),產品實物質量抽樣合格率為百分之九十九點八。
《啤酒》強制性國家標准強化了涉及人身安全與健康的重點指標,提高了關鍵性質量指標的要求。增加了淨含量負偏差、特種啤酒的特征性指標(乾啤酒中真正發酵度、冰啤酒中濁度、純生啤酒的蔗糖轉化?活性)、包裝(瓶裝啤酒是否用繩捆紮出售、有無『B』字標記)等指標。同時,強制性國家標准《發酵酒衛生標准》增加了甲醛及致病菌兩項指標。
此次抽查依據強制性國家標准《啤酒》、《發酵酒衛生標准》、《飲料酒標簽標准》及相應產品標准的要求,對啤酒產品的衛生、理化、感官、淨含量、包裝、標簽等二十三個項目進行了檢驗。經檢驗,此次抽查未發現捆紮式包裝和非『B』瓶包裝啤酒現象。(記者劉長忠)
國家質檢總局:10家企業救災食品存質量問題質檢總局:方便面抽樣合格率為95.1%