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1月1日刊登的《喝啤酒要多花錢了》表示,濟南部分青島啤酒已經漲價,『地頭蛇』濟啤也表示即將漲價。青啤正式對漲價一事進行回復,稱由於成本昇幅過大,其啤酒已漲價6%至8%。而據了解,由於成本仍有進一步上漲的趨勢,啤酒此次漲價可能只是開始。
青啤向本報發來了《青島啤酒關於啤酒價格上漲的回復》。《回復》援引中國釀酒工業協會副理事長、啤酒分會理事長肖德潤的話說:國內啤酒行業使用的大麥有近一半依靠進口。由於天氣乾旱,2006-2007年度澳大利亞大麥產量從上年度的990萬噸急劇減少到了355萬噸。加拿大也出現出口增長乏力現象。澳大利亞和加拿大是中國最大的大麥來源國,二者供應量佔中國大麥進口量的90%左右。與之形成對比的是,中國啤酒行業對大麥的需求卻在增加。去年前10個月,澳大利亞進口啤酒大麥價格飆昇,成交價已經從300美元/噸漲至400美元/噸,2008年預計將達到500美元/噸,以年產20萬千昇的啤酒廠為例,光此項成本每年將增加3000萬元以上。
同時,作為啤酒生產過程中重要原料的啤酒花由3萬元/噸左右漲至9萬元/噸左右。此外,自2006年下半年以來,包裝、能源、運輸等環節的成本也都有所增加。由此帶來的成本上昇已成為全球啤酒生產商共同面對的問題。近期,全國各地啤酒市場『漲聲一片』,如2007年12月18日,燕京啤酒在北京市場正式提價,北京市場銷售的啤酒價格上調了12%;雪花啤酒在四川等地也已經明確提出漲價;全國其他市場的啤酒零售價格也多有上調,如在上海,大部分的啤酒零售價格都上漲了0.2元,漲幅約為5%。
青啤稱,盡管自2006年下半年開始,面對國際國內市場原料上漲的整體情況,青啤通過調整產品結構、技術創新和價值鏈運營效率等內部挖潛的方式來緩解原材料上漲對企業帶來的壓力,但由於成本漲幅過大,且還有進一步上漲的趨勢,他們決定自2008年1月1日起正式提高了青島啤酒部分品種的價格,平均漲幅在6-8%左右。
而有關人士分析,由於大麥供需關系近期難以緩解,很多原材料價格及包裝、能源、運輸等成本仍將走高,啤酒總體成本仍有進一步上漲的趨勢,啤酒價格仍有上漲空間和需要,此次漲價很可能僅僅是開始。
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青啤通過壓制員工收入和福利待遇緩解原材料上漲對企業帶來的壓力,我是寶雞公司的,十二年工齡2007年全部收入不到一萬元,這還不包括其他扣項,只能維持溫飽.