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肯德基所屬的中國百勝餐飲集團日前宣布,自10月10日起,全國肯德基餐廳將推出全新的『蔬果搭配餐』,從而取代原有的『經濟豪華套餐』。新套餐中包括玉米沙拉、九珍果汁,並搭配多款噴香誘人的雞肉美食。
肯德基自2000年聘請多位營養專家成立『食品健康諮詢委員會』起,就不斷致力於蔬果產品的創新與改進。2003年在全年供應玉米沙拉的基礎上,推出了『四季鮮蔬』系列,每一季節都有不同時令的蔬菜供消費者選擇。推出以來,得到消費者的認同。蔬菜類產品的銷售量有很好的增長。最近肯德基又推出了采用獨創秘方、以九種新鮮水果配制、維生素含量豐富、口味絕佳的『九珍果汁』飲料,深受消費者的好評。
今年8月8日,肯德基提出『為中國而改變,全力打造新快餐』,倡議所有同業共同關注中國人的飲食健康,為消費者提供更多更好的飲食選擇,特別是注意蔬果品種的推廣,引導消費者均衡地攝取身體所需的各種維生素。
此次肯德基推出蔬果搭配餐,就是對這一倡議的具體落實。消費者選購『蔬果搭配餐』就可以在正價的基礎上享受優惠,產品推廣期間還可以得到一張百刮百中的刮刮兌獎卡,同時還有可能得到餐廳經理及員工的贊美!
中國百勝餐飲集團副總裁、肯德基品牌總經理朱宗毅說:『我們打造新快餐的決心是不容置疑的,我們堅信肯德基的蔬果搭配餐更符合消費者的健康生活需求』。
肯德基同時說明,目前相關權威機構還不能確認薯條以及其他高溫烹調的淀粉類食品中自然存在的微量丙烯?胺對人體有害。在政府對此沒有公布新規定之前,肯德基將繼續銷售薯條,滿足消費者需求。但肯德基將繼續關注研究此問題。
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