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張家口市已成為全國最大的杏扁基地,目前基地面積發展到160多萬畝,佔全國三分之一,總產量佔全國二分之一。
張家口市把發展杏扁產業作為改善生態環境和促進農民增收的支柱產業來抓,杏扁生產不斷向規模化、產業化經營方向邁進。目前杏扁基地覆蓋15個縣區、120多個鄉鎮、1300多個村,42萬農戶。形成了10個專業鄉、305個專業村。其中,千畝以上基地村達到300多個,五千畝以上基地鄉達到35個,萬畝以上基地鄉達到40個。今年又新栽植杏扁12.4萬畝,山杏37.4萬畝。杏扁年產量達到450多萬公斤,為全市十幾家加工廠提供果肉、果核等副產品1300萬公斤。全市產區群眾人均杏扁收入近百元。
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