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正當國內液態奶市場價格戰正酣,乳品行業另一戰場也掀起新一輪暗戰。記者日前從有關部門獲悉,伊利、完達山、光明、娃哈哈、恆康等眾多外地著名乳品生產企業紛紛擠進津城,不惜投入巨資圈佔優質奶源基地,本土企業也毫不示弱,不少骨乾企業也正著手對奶源基地進行提昇整合。針對這一狀況,業內人士一致認為,近年來,業內業外資本紛紛介入乳品市場,致使乳品加工能力快速膨脹,鮮奶的增長速度卻遠遠趕不上加工能力的增長,因此,加緊建設奶源基地成為企業競爭的焦點。
『得奶源者得天下』。一個乳品企業能掌控多少奶源,奶源基地能否提供充足、優質的鮮奶,最終將決定一個乳品加工企業能走多遠。據有關專家介紹,我國乳業存在著供給與消費的不平衡狀況,一些大型奶品消費城市主要集中在沿海,而供給基地主要在中西部地區,但乳品特別是液態奶的保鮮要求又特別高,因此,供給與消費合一的城市,成為兵家的必爭之地。
全市奶牛存欄達到16萬頭,114個奶牛場和奶牛養殖小區被確定為無公害牛奶生產基地,奶源無論數量還是質量都躋身全國前列,目前伊利、完達山、光明、娃哈哈等著名企業已在天津市建成自己的供奶渠道。
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