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日前,列為我國出口創匯水產品之一的鋸緣青蟹在天津市試養成功,填補了我國北方市場空白,為市民餐桌又增添一種新的水產品。
據了解,鋸緣青蟹在我國主要分布於浙江舟山以南的東南近海河口港灣海區,是我國出口創匯水產品之一。其在南方銷售價格為80至200元/公斤,市場前景很好,在北方市場幾乎是空白,開發前景十分廣闊。從2004年開始,天津市有關水產技術推廣單位進行科學調研和考察,根據天津市水質特點,在津南區引進該蟹苗種進行試驗養殖。試驗結果表明,鋸緣青蟹完全適宜在天津市微咸水水域中生長,育肥青蟹性腺豐滿,為發展低鹽度青蟹養殖事業提供了可靠的依據。通過試驗,現已初步掌握了鋸緣青蟹苗種淡化、水質調控、飼料配方、病害防治等關鍵技術。
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