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隨著經濟的快速發展,如今,中國已經成為世界家電的最大制造基地之一和最大的消費市場,據有關部門的數據表明,近年來,我國居民用電量每年以10%?15%的速度增長,遠大於同期全國電力消費總量增長的速度。居民用電增長中,廚房電器用電增幅相當大。
『電荒』和『拉閘限電』讓人們開始特別關注節能問題。家電節能問題顯得日益突出。節能和環保成了家電產業發展的必然趨勢,也一直都是中國家電行業及企業致力於解決的重要課題。各行各業均呼喚節能環保,但一直以來,廚房行業因眾多企業魚龍混雜,廚房電器的能效狀況並不理想,因此,廚房家電急需在節能產品開發上有所創新和突破。近日,在上海國際廚衛展期間,方太、西門子、海爾等各品牌紛紛推出05年廚房新品,其中,方太以節能環保為主題,推出為數眾多的節能型環保廚房家電,高調推廣節能電器,記者獲悉,今年在廚房家電領域,節能環保型產品將是市場競爭的主角,有專家稱,這標志著廚房家電開始進入節能環保時代。
油煙機節能環保高端領航
據統計,目前我國油煙機的社會保有量達8000萬臺,這些電器多數是20世紀90年代中後期進入家庭的,按照6年?8年的使用壽命,從2005年起,我國每年將至少有500萬臺油煙機進入更新期,這些『老齡化』的廚房電器產品同時也是耗能較大的產品。廚房之所以成為家庭污染的重要來源,與這些運轉不良,耗能較多的雜牌吸油煙機有很大關系,記者通過調查,得知眾多廚房品牌,為突破節能環保的技術限制,投入了大量精力,但收效甚微,在廚房電器節能環保的發展道路上,高端品牌無疑起到了領航的作用。以方太為例,每年,方太在產品研發上投入巨大,其『鼎後系列』和近期隆重推出的『後免拆洗』系列吸油煙機剛被國家評為節能環保產品,方太推出的後免拆洗系列油煙機、擁有原創鸚鵡螺風道,保障廚房清潔健康,推動吸油煙機進入節能環保時代。
家用灶具節能安全先行
近兩年,灶具的發展可謂一日千裡,燃氣價格的節節攀昇讓消費者對家電產品是否節能環保開始重視起來,記者發現,廚房行業因市場規范欠缺而導致產品能效極其低下。在燃氣具上,重視環保已成為市場新的競爭點。環保對於燃氣灶來說,主要體現在燃燒是否充分而產生的一氧化碳的排放量上。
據悉,燃氣灶的質量與安全也是消費者關注的焦點。近期有質檢總局專家提醒消費者,應該合理選購、科學使用燃氣灶。為了打擊假冒偽劣產品完全消除燃氣灶的安全隱患。燃氣灶唱響了廚房電器的消費主旋律。方太、華帝、海爾等也大力投入,進行燃氣具節能研究,然而,就目前廚房品牌而言,如何將企業核心能力貫徹在研發結構的建設之中,顯得尤為重要,在這點上,方太幾乎算得上最勇敢的廚房品牌。方太擁有在廚電行業的本土公司中最大的研發部門,公司的研發投入幾乎是廚電行裡其他本土公司研發投入的總合。這說明方太在戰略取捨上絕非葉公好龍的公司。2005年,方太家用灶具通過國家安全節能綠色產品獎,在節能環保上先行一步,也推動了整個行業的發展。
在燃氣熱水器和燃氣灶產品中,節能技術同樣開始得到推廣運用,主流廚房企業經過這一年多的努力,已經都推出了自有的節能產品。像方太推出節能型熱波動同步感應熱水器,越來越多的品牌開始利用技術上的優勢開始在節能方面做起文章來。
雖然目前對廚房產品政府還沒有出臺此類文件進行約束,但是生產企業已經感覺到了能源危機所帶來的緊張和商機,中國企業要成為國際一流的企業,要參與國際競爭,必要需以前瞻思維,引導行業的發展。專家預測,隨著節能環保風潮的進一步湧動,節能和環保必將今年廚房家電消費主旋律。
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