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記者昨天從市商務委獲悉,《生豬屠宰管理條例》修訂稿將於近期出臺。新《條例》把設立定點屠宰企業的許可權收回到省級政府主管部門,並提高了定點屠宰企業的准入門檻,對原定點屠宰企業進行重新審查,不符合新《條例》要求的企業將限期整頓或關閉。
據了解,天津市目前共有生豬定點屠宰企業30家,這是從過去的164家逐步壓縮規范審查的結果,符合新《條例》的有關規定。從豬肉消費上看,天津市一天消費量在7000頭,在全國處於中等水平。這是由於天津市的牛羊等其它肉類可作為重要補充,天津人在飲食上講究多樣性,所以豬肉消費量不是很高。
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