面對糕點業外來者的不斷入侵,天津市已有80餘年歷史的老字號桂順齋以特色招回顧客,並逐步擴大自己的消費群體。日前又有兩家連鎖店同時開張,並與正興德茶莊捆綁並行,聯手發展新店鋪,共同傳承老字號。
此次,桂順齋從商業中心區走向市各區,新開的河西區龍海店、南開區華苑店,讓更多人不必花費功夫就能品嘗到老字號產品。更大的優勢在於與正興德茶葉公司攜手並進,兩店並聯,充分利用品牌號召力,吸引新老顧客,目前桂順齋已有8家連鎖店,其中4家合伙在一起。